【日本小百科】「鐵路便當」 - 欣傳媒

「鐵路便當」日文為「駅弁」，意指「車站賣的便當」。

據說一開始是在1885年栃木縣的宇都宮車站中，販賣的飯糰裡加入了很多配菜，漸漸地就發展成了鐵路 ... 【日本小百科】「鐵路便當」發布時間:2017.05.13旅行的樂趣之一「鐵路便當」鐵路便當，在日本全國各地的車站或是列車內能夠買得到的便當。

在旅行途中，一邊吃著當地風味鐵路便當，一邊欣賞眼前美麗風景，可以說是日本旅行獨特的享受之一。

本篇MATCHA小編就來為您介紹鐵便當的相關資訊吧！什麼是「鐵路便當」？「鐵路便當」日文為「駅弁」，意指「車站賣的便當」。

據說一開始是在1885年栃木縣的宇都宮車站中，販賣的飯糰裡加入了很多配菜，漸漸地就發展成了鐵路便當。

鐵路便當的基本形式是一定有飯和配菜。

隨著地方不同，會加入當地名產或特產，因此就成了有地方特色的鐵路便當。

如果靠近海邊的車站，可能就會有墨魚或是鰻魚。

如果是牛有名的地方，那車站內的鐵路便當也就會出現牛肉。

而鐵路便當的價格一般位於500～1200日元左右，算是相當便宜。

哪裡買得到鐵路便當？在車站內的販賣區的桌子上，會陳列著各式各樣的鐵路便當。

每一個看起來都不錯，每個都想吃。

這種猶豫的的過程也是一種樂趣呢。

在以前的時候，站員會推著一台小車子。

上面擺著鐵路便當和喝的飲品，讓旅客們挑選。

不過到了現在，大部分都變成了鐵路站內的便利超商。

如果還能看到這樣的形式可說是十分難得呢。

有趣的包裝和容器！上圖是「横濱炒飯」(神奈川縣横濱車站販賣)。

因為橫濱有著名的中華街，所以也販賣了炒飯和燒賣的鐵路便當。

便當的包裝也以橫濱的有名的景點，橫濱稅關記念館和神奈川縣廳等作為便當的封面。

這個是「吽太郎便當」(三重縣松坂車站販賣)。

超具有衝擊力的便當造型！飯上面鋪著滿滿的松坂牛肉(壽喜燒)。

而且在打開蓋子的一瞬間，還會播放日本童謠「家鄉」。

這個便當可說是非常前衛呢！另外也有以熊本縣人氣的「熊本熊」作為封面的「熊本紅牛午餐BOX」。

或是以日本童話「桃太郎」為主題的「桃太郎祭典壽司」等。

種類和樣式十分五花八門。

有哪些人氣的鐵路便當呢？日本全國各地推出了數不完的鐵路便當，所以也就舉行了鐵路便當排行榜。

以下就是長時間都保持高人氣的鐵路便當。

康吉鰻便當(あなご弁当)(廣島縣宮島口車站)青睞飯(ひっぱりだこ飯)(兵庫縣　明石車站)蝦千兩(えび千両ちらし)（新潟県　新潟駅）墨魚飯(いかめし)(北海道　函館本線　森駅)鱒魚壽司(ますのすし)(富山縣　富山車站)等等。

鐵路便當也是日本文化！讓人口水直流的鐵路便當也是日本美食文化之一。

有很多百貨公司也不時地會舉辦「鐵路便當的活動」。

在日本旅遊之時，感受當地的風景和空氣，然後一邊享用著可口的鐵路便當吧。

東京站有鐵路便當專賣店位於東京JR車站的「鐵路便當屋祭」收集了來自日本全國各地的，號稱有170種以上的鐵路便當。

許多旅客往各自的目的地前，都會跑來這邊買便當。

人多的程度尤如祭典一樣熱鬧。

如果您到東京車站的話，一定要來看看！就連只是看看都不會後悔的！相關文章：日本旅行中的花費、交通費一覽(電車、公交、計程車、人力車)學會用日語問路！在日本坐電車巴士，旅遊必學日語暢享上下車無限制服務體驗節約之旅！青春18票的購買方法和用法防止乘錯車！抹茶告訴你日本電車的種類和注意點飲食文化旅遊攻略MATCHA飛行中推薦文章Mar30,2020台中台菜料理，少人也能品嚐的台菜料理、適合家庭跟朋友聚餐｜馨苑小料理※飲食空間｜Jan3,2020一起浪遊北非－突尼西亞！原來當地伴手禮是「沙漠玫瑰」！第一次出發旅遊須知：簽證、氣候、飲食Jun23,20192019年銀髮友善食品溫馨登場為在地農產增應用為長者飲食添幸福Sep25,2018一不小心就失禮？關於日本的用餐飲食習慣與文化Jan13,2016【日本飲食文化】了解沾麵中熱盛（あつもり）的美味May2,2019宜蘭市場老字號美食，銅板價餛飩湯麻醬麵，一碗三十元！一香飲食店（北館市場總店）MATCHA飛行中╳