KOKO好食光|椰香奶蓋冰咖啡拿鐵_喝一口南洋夏日風情
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Aug26Wed202010:48
KOKO好食光|椰香奶蓋冰咖啡拿鐵_喝一口南洋夏日風情
這是一款「超椰子」的組合。
運用椰子水的清甜消暑,就不會像加蔗糖那樣讓嘴巴酸酸的,加上帶有堅果香氣的椰奶,完美中和即溶咖啡的苦澀(勤儉持家這樣比較省),冰冰喝特別有在南洋島國度假的Fu~推薦給喝膩牛奶或不耐乳糖的朋友窩😉
材料,一人份
——————
∙即溶無糖黑咖啡_1包(約2g)
∙椰子水_150ml
∙椰奶_100ml
❮裝飾用❯
∙無調味堅果(壓碎)_一點點
∙椰子脆片_一點點
作法
——
1材料如圖
📍其實現剖的新鮮椰子水才是首選,罐裝的雖然方便但比較不香。
2即溶咖啡加少許冷水,攪拌至溶解。
3加入冰塊。
4倒入椰子水,攪拌均勻。
5倒入椰奶,速度要慢,就會有漂亮的分層。
6最後撒上堅果碎和椰子脆片作裝飾。
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