野菜營養高，你吃過幾種野菜呢？ - 台灣好農部落格

這樣說也是有八成正確，這些看似路邊植物的野菜，其實含有一般常見蔬菜沒有的微量元素，營養價值非常高，有些還可當作藥用植物喔！狗肝菜：全草可做藥用，可取葉片清炒或煮湯【紅棗青草茶】消渴菜：適合清炒、煎蛋【野菜烘蛋】木耳菜：鈣、鐵含量高，口感滑嫩，適合大火快炒【雞肉雙耳菜】白花馬齒莧：又稱為天然抗生素，含有大量Omega3 【涼拌辣豆丁】糯米糰：高纖植物，適合清炒、做野菜水餃【油炒糯米糰】赤道櫻草：枝葉細嫩好吃，沒有苦味【嫩炒雙菇】野菜有很多一般蔬菜沒有的微量元素，營養價值高。

偶而換個口味，讓野菜增添餐桌風吧！台東直送！ 天地純淨的台東野菜