中醫裡的消食三寶--食品頻道--人民網

登錄人民網通行証    立即注冊忘記密碼？南京市中西醫結合醫院脾胃病科副主任中醫師 孫 剛 面對一堆美食卻沒胃口？不小心吃多了或吃了油膩的食物不消化，肚子脹得難受？不妨試試中醫的“消食三寶”。

雞內金。

雞內金為家雞的干燥沙囊內壁，中醫典籍《中華本草》中記載：“雞內金味甘、性平，入脾、胃、小腸、膀胱經”，能健脾益胃、消食化積，是健胃消食的良藥。

雞內金直接接觸食物的內層，也就是最先對食物進行消化的“前鋒”，從現代醫學角度來看，其化學成分含有胃腸激素、角蛋白等，有利於健胃消食。

所以消化功能