[其它] 取代牛奶- 看板Coffee - 批踢踢實業坊

... 的但我想要濃濃的類似牛奶的口感我自己喝過豆漿+咖啡味道無法接受剛剛上網查了國外開始流行用植物奶取代牛奶像杏仁奶、椰奶等不曉得有人喝過嗎？ 批踢踢實業坊 › 看板Coffee 關於我們 聯絡資訊 返回看板 作者amylost0327(我是艾咪)看板Coffee標題[其它]取代牛奶時間MonFeb2619:06:142018 板友好 身為咖啡癮很重的人 每天都要來個兩杯 現在住在歐洲更是越喝越多 但我不敢喝黑咖啡 一定要加牛奶 只是喝多了發現 牛奶（賀爾蒙）好像對皮膚有影響 想暫時停一段時間試試看 問題是 我可以戒牛奶但無法戒咖啡啊TT 不知道有沒有板友推薦可以加什麼呢？ 爬文板上之前有幾篇討論咖啡可以加什麼 很有創意XD茶啊酒之類的 但我想要濃濃的類似牛奶的口感 我自己喝過豆漿+咖啡 味道無法接受 剛剛上網查了 國外開始流行用植物奶取代牛奶 像杏仁奶、椰奶等 不曉得有人喝過嗎？會不會更多人工添加物、反式脂肪什麼的 因為我對植物奶沒什麼概念 如果還不錯的話我可能會去超市找找看有沒有堅果沖泡粉或罐裝的(?)植物奶 先謝謝大家：） 參考網站：https://www.northstarroast.com/milk-alternatives-coffee/ http://peoplescoffee.co.nz/milky-ways-a-coffee-drinkers-guide-to-milk-alternat ives/ -- ※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc),來自:80.114.149.68 ※文章網址:https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1519643176.A.9C5.html ※編輯:amylost0327(80.114.149.68),02/26/201819:10:21 推kissa0924307:羊奶02/2620:17 推zlsh1127:奶精啊～超讚口味(誤02/2620:52 →oguesto:要口感濃郁得找脂肪含量高一點的02/2621:00 推xxxz:奶茶變鴛鴦？煉奶變泰式咖啡？巧克力變摩卡？02/2621:24 推achia830:豆漿02/2622:17 →achia830:喔，漏看了，sorry02/2622:17 →aalittle:蜂蜜02/2622:28 推WMX:口感跟健康選一個，我是會選奶精02/2622:35 →WMX:也可以用煉乳做越南咖啡02/2622:35 推thehent:防彈不會加奶~02/2622:53 →riceangel:喝紅茶、花草茶。

咖啡因飲品不只有咖啡02/2623:34 推lim78:可以用鮮奶油，酪蛋白含量較低02/2700:51 推Hitle:豆漿就是一種植物奶啊...02/2710:12 推jennifer0115:杏仁奶我覺得ok02/2713:18 我買無糖的味道超可怕QQ但還是謝謝你 推peiluliu:鮮奶不同厚度的喝起來的風味都不一樣其他豆漿羊奶奶02/2714:51 →peiluliu:粉奶精都會蓋住咖啡香氣只覺得鮮奶油的不錯大部分還02/2714:51 →peiluliu:是喜歡鮮奶02/2714:51 推KenzaV:國外不是流行是很久了杏仁奶豆奶米漿(跟台灣的不同)02/2715:59 →forgenius:假奶(被揍02/2716:56 →gswim:我試過薏仁,豆漿,米漿,覺得杏仁最ok02/2721:19 推A07:不想用牛奶就用奶精啊.XD02/2816:31 推greta1994:歐洲超市都買得到杏仁奶，可以試試02/2818:04 試了杏仁奶味道好恐怖喔TT整杯倒掉我還是來學習喝黑咖啡好了... ※編輯:amylost0327(145.107.190.54),02/28/201823:04:31 →qoopichu:不用學啊，找到好的豆子直接享受就好02/2823:34 推evermpeg2:紅茶，好喝03/0100:07 推hus123:椰奶或者榛果牛奶都很不錯03/0100:12 →hus123:豆漿的話bonsoy可以試試看03/0100:13 →hdd60311:怕黑咖啡苦的話找好一點的豆子基本就不用擔心這點了03/0102:06 推quadaquada:豆漿煮濃一點03/0110:58 推KunioFAN:之前好像有人嘗試用蛋白飲料代替，不知結果如何ww03/0114:52 推Kenise:乳清飲料不能高溫下加入很不方便03/0212:06 推WMX:乳清就是精煉牛乳蛋白，應該更容易過敏03/0212:58 推aoi:不要喝濃縮咖啡03/0223:04 推derekk:其實黑咖啡如果有人領進門以後就不會想喝有奶的咖啡了03/0400:42 →derekk:我以前也不相信自己會喝黑咖啡有人帶容易領會黑咖啡的美03/0400:42 推andy20030101:黑咖+檸檬。

03/0600:56 推belleJJJ:紅茶03/0601:09 推ivyrose:鮮奶油03/0814:14 推ChungLi5566:先從曼特寧豆進入黑咖啡吧03/1115:57 推yellowocean:豆漿可以，但是要新鮮的，不能用現成買的03/2323:35