高雄鹽埕美食推薦-隱私廚鐵板料理-隱藏在巷弄的預約制私廚料理

位於鹽埕區的老巷弄中，有一間預約制的鐵板料理名店不仔細找還真的不知道這邊有這麼一家店，非常低調雖外低調， ... 地址：803高雄市鹽埕區光榮街66號. 瑪德蓮小魚的天地 跳到主文 我是一位愛吃愛運動的女孩，分享許多好吃好玩好用的，希望帶給大家生活上的樂趣，歡迎追蹤我❤️Ig:https://www.instagram.com/madeleinefishhh/ 部落格全站分類：美食情報 相簿 部落格 留言 名片 Feb17Thu202207:56 高雄鹽埕美食推薦-隱私廚鐵板料理-隱藏在巷弄的預約制私廚料理 位於鹽埕區的老巷弄中，有一間預約制的鐵板料理名店 不仔細找還真的不知道這邊有這麼一家店，非常低調        雖外低調，但店內完全不同，店內走奢華典雅裝潢，讓來這裡用餐的朋友都能擁有私人低調的空間 隱私廚鐵板料理是純預約制，只有預約的朋友才能入內用餐     這邊有一、二樓的用餐區，用餐區真的很漂亮 我是在二樓用餐，二樓環境非常大，旁邊還有沙發區 今天享用的是＄1980套餐 除了湯品、主菜可以自選外，其他是固定的   海鮮總匯沙拉搭帶殼鮑魚佐白醋栗沙沙醬 這道前菜的名字很厲害!有法式料理典雅的味道 總匯沙拉搭配橘子醬，橘子醬吃起來酸酸甜甜很清爽 上面有一塊燻鮭魚，紮實的口感，和沙拉一起吃很對味，當開胃菜很不錯   義式番茄牛肉蔬菜湯 因為我平常少喝濃湯，就點了這道蔬菜湯 喝起來滿滿的番茄香氣，酸酸甜甜的，搭配可頌一起吃很棒 裡面還有牛肉與蔬菜，牛肉蠻多塊的 不過肉質偏油，很適合在寒冷的冬天喝，整個人都會溫暖起來   香煎可頌佐蔓越莓奶油醬 點心類的可頌居然也會出現在鐵板料理中，想不到吧! 剛熱好酥酥的，蔓越莓奶油醬吃起來酸酸甜甜的帶有乳香氣 香煎明蝦搭日本干貝炙燒瑩烏賊佐味增醬 喜愛明蝦與干貝的我，非常喜愛這道 明蝦的Q彈與軟嫩的干貝是不同口感，兩者放在一起卻能有互補的奢華風味 旁邊有很可愛的小烏賊，非常新鮮 搭配的醬料是蜂蜜芥末醬，滿分通過         深海紅鰷襯搭日本山藥佐松露奶油 我第一次聽到紅鰷，是石斑料理中的頂級魚，肉質彈牙順口 上面的皮煎的恰恰，搭配肉一口咬下好幸福 下面的日本山藥爽脆口感，富含滿滿膠質 喜歡魚肉的我真的很想再來一盤        義式香草雞佐風味醬 雞肉Q彈有嚼勁，外皮煎的酥酥脆脆的、搭配香甜香橙醬，實在太美味 不得不說這醬汁搭配雞肉真的很搭，一入口肉汁與醬汁融合，香甜滋味一口蹦出來     還可以搭配搭養生醋飲，解膩又順口            主餐可以四選一，我選美國prime肋眼牛 鐵板燒除了一道一道上菜讓人覺得精緻高級外，就是可以現場看師傅烹飪的過程 烹飪後直接對面上菜，非常有趣 師傅先上將牛排上色，接著置於盤中回溫，這樣可以讓牛肉吃起來更多汁軟嫩 肋眼牛的部位是油花散佈均勻，肥瘦適中，可以一次品嘗到兩種肉質 我這次點五分的熟度剛剛好，搭配旁邊的新鮮蔬菜，更爽口美味         嫩煎骰子櫻桃鴨腿 不吃牛的朋友，非常推薦點這道 他的鴨腿非常有肉感，咬下很多汁，皮煎的脆脆的 有著雙重口感，可以感覺到是有運動的鴨 通常上餐廳都是看到鴨胸，沒想到鴨腿也那麼好吃 上桌師傅會幫你先切好一塊一塊，方便食用 旁邊還會搭配蔬菜和地瓜一起，解膩又能均衡飲食    銀魚鮮菇柴魚醬燴翠玉娃娃菜 鮮菇和娃娃菜都是我很愛的蔬菜 娃娃菜吃起來清脆多汁，上面有銀魚和柴魚片，超級鮮甜 這道菜有媽媽的味道，吃完大魚大肉後來一盤蔬菜很解膩   港式XO醬臘肉炒飯 如果前面的主餐還吃不飽，師傅現場會炒飯，真的不用擔心吃不飽等等還要回家吃泡麵 師傅現場炒飯的架式十足，沒多久一碗熱騰騰香氣撲鼻的港式XO醬臘肉炒飯就上桌了 炒飯要炒的好吃，就是要粒粒分明，這邊炒得非常好，讓人忍不住一口接一口，一下子就吃光了 港式XO醬與臘肉搭配根本天作之合，滿滿的香氣，連媽媽都無法炒得這樣好吃 使用的是常常得泰國米，更能讓炒飯呈現粒粒分明    手作紅豆銅鑼燒 連甜點銅鑼燒都是現做的!師傅在鐵板上鋪上一個個巴掌大的粉漿下去煎 自做的蜜紅豆與濕潤有彈性麵皮，交織出軟綿綿的口感，尤其是熱呼呼剛出爐的美味更加分 甜點讓今天的晚餐劃下完美句點，旁邊還有很大顆的草莓，高顏值也兼具美味      一旁的沙發休憩空間，是讓客人可用完餐後可以繼續享用飲品、餅乾，非常貼心 吃飽飯可以和朋友坐在這邊休息放鬆聊天 設計是走溫馨的木頭居家風格，讓人置身於自家中那樣放鬆，氣氛恰到好處 前面還有電視可以看，完全能把他當作自己家中客廳那樣自在放鬆    隱私廚鐵板料理除了每項食材都用心挑選與搭配 也堅持使用天然食材下去料理，不添加多餘的調味品 在裝潢部分也是具有巧思，很有文藝氣息 非常適合家人朋友或同事聚餐，高貴不貴的店家 值得預約來品嚐看看   隱私廚鐵板料理 地址：803高雄市鹽埕區光榮街66號 營業時間：12:00–14:00、18:00–22:00 聯絡電話：(07)521-4499 線上預約：預約隱私廚鐵板料理 粉絲專頁：隱私廚鐵板料理 文章標籤 高雄美食 鐵板料理 高雄鹽埕美食 隱私廚鐵板料理 隱私廚 美食推薦 全站熱搜 創作者介紹 瑪德蓮小魚 瑪德蓮小魚的天地 瑪德蓮小魚發表在痞客邦留言(1)人氣() E-mail轉寄 全站分類：生活綜合上一篇：高雄美食推薦-珍好味小火鍋臭臭鍋平價、CP值超高、環境寬敞 下一篇：高雄健身房推薦-Funs放肆運動💪🏼高雄一對一課程推薦 ▲top 留言列表 發表留言 站方公告 [公告]2022/09/02相簿、部落格功能維護公告[公告]2022/08/22、08/23應用市集部分功能維護公告[公告]痞客邦APP全新服務上線-美食優惠券 活動快報 痞客邦來吧！旅遊趣 【痞客邦來吧！旅遊趣】需要網友們一起來分享你部... 看更多活動好康 我的好友 熱門文章 文章分類 未分類文章(204) 最新文章 最新留言 動態訂閱 文章精選 文章精選 2022九月(7) 2022八月(4) 2022七月(11) 2022六月(10) 2022五月(9) 2022四月(7) 2022三月(9) 2022二月(6) 2022一月(17) 2021十二月(18) 2021十一月(16) 2021十月(9) 2021九月(16) 2021八月(11) 2021七月(11) 2021六月(8) 2021五月(10) 2021四月(4) 2021三月(9) 2021二月(3) 2021一月(2) 2020十二月(3) 2020九月(3) 2020八月(1) 所有文章列表 文章搜尋 新聞交換(RSS) 誰來我家 參觀人氣 本日人氣： 累積人氣： QRCode POWEREDBY (登入) 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2022PIXNET 關閉視窗