家山羊- 維基百科,自由的百科全書 - Wikipedia
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Capra hircus
山羊(學名:Capra aegagrus hircus)[1]又稱夏羊、黑羊或羖羊,和綿羊一樣,是最早被人類馴化的家畜之一,其馴養歷史可以追溯到至少10,000年前,人類馴養山羊的最初目的是為了便於取得其毛、肉和奶。
山羊皮直到中世紀還被經常用於旅行和野營時使用的水袋或酒袋,在某些地區,山羊皮還製成羊皮紙用於書寫。
山羊肉和山羊奶至今仍有做為食用,但相對於其他地區而言,美國人較少食用羊肉。
在印度,山羊肉常被叫做「羊肉」或「羔羊肉」。
山羊皮仍被用於製作小羊皮手套和其