本土黑山羊保種復育有機山羊肉區隔市場20150223 | 有機農業 ...

A+A- 本文摘要:今年是羊年，台灣黑山羊在台灣住了300年後，也終於在今年拿到第一張身分證。

農委會畜產試驗所30年前進行本土黑山羊保種計劃，去年選拔出「台灣黑山羊恆春品系」、「臺灣黑山羊花蓮品系」及「吉安山羊」，今年通過品種命名，具有抗病耐粗食的特性，未來可望推廣有機山羊肉，區隔進口羊肉市場。

今年是羊年，台灣黑山羊在台灣住了300年後，也終於在今年拿到第一張身分證。

農委會畜產試驗所30年前進行本土黑山羊保種計劃，去年選拔出「台灣黑山羊恆春品系」、「臺灣黑山羊花蓮品系」及「吉安山羊」