重口味人有福啦！激推12家超強「南洋美食」，油亮海南雞

慶城街海南雞 · 正宗馬來西亞咖哩雞飯 · 誠記越南麵食館 · 池先生咖喱屋 · PUTIEN莆田 · 巴巴娘惹南洋料理餐廳. 訂閱華爾街日報 VVIP會員 支持風傳媒 會員專區 支持我們 新聞 新聞總覽 VIP專文 政治 國際 軍事 國內 中港澳 重磅專訪 專題 歷史 調查 風數據 運動 風民調 地方新聞 風影音 公民運動 立院直播 評論 評論總覽 風評 專欄 投書 風書房 文化 財經 財經總覽 商業 華爾街日報選文 經濟 風編輯導讀 科技 國際財經 財經專欄 生活 風生活 職場 旅遊 美食 健康 品味生活 時事話題 娛樂 居家 汽車 下班經濟學 下班經濟學總覽 下班經濟學影音 證券投資 理財 房地產 期貨 Search» 夏珍專欄 民進黨 蘇貞昌 日本 馬英九 NCC 夏珍 國民黨 台獨 風評 立即登入 帳號維護 會員資料 會籍管理 序號兌換 咖啡贊助 贊助紀錄 作者專區 支持我們 登出 會員中心 會籍管理 序號兌換 咖啡贊助 贊助紀錄 WSJ訂閱 支持我們 現正熱映中 熱門文章 更多文章 熱門分享 每天吃也不會膩！極酸辣重鹹的南洋料理特輯，海南雞、叻沙、河粉一網打盡！（圖／KAI生活點滴布，MENU美食誌提供） 每次看到酸酸辣辣的食物都會反射性的口水直流，超級想吃！南洋料理泛指越式、泰式、柬式、星馬的食物，不過各地區的口味互相影響，大多重鹹、重辣、重酸，且用的香料都很多。

酸甜辣口的滋味不只夏天清爽開胃，冬天還能暖胃暖身子。

跟著MENU美食誌一起看看在台灣就吃得到的人氣南洋美食有哪些吧！[啟動LINE推播]每日重大新聞通知 慶城街海南雞 台北/慶城街 嚐得到香甜雞汁、水嫩嫩的雞腿肉，鋪在雞油蒸煮過的長米飯上，淋上超鹹超香的油蔥醬，絕配！扒飯扒到停不下！因價格親民，每到用餐時段就大排長龍。

正宗馬來西亞咖哩雞飯 台北/師大夜市 招牌咖哩雞的咖哩醬十分濃稠，香料味豐富、味道偏甜，可以配上薑黃飯一起吃味道更香。

連馬來西亞僑生都說道地！炸薯條也很推。

不過吃不吃得到很看運氣，常常要到了現場才知有沒有營業。

誠記越南麵食館 台北/永康街 在美食一級戰區中營業已三十餘年，實力不容小覷。

招牌清燉牛肉河粉，牛骨熬煮的湯頭濃郁鮮甜又順口，放有辣椒、九層塔、豆芽菜，再澆上越南菜靈魂之稱的魚露，香噴噴好開胃！另外還有咖哩、沙茶等口味較重的河粉，很類似叻沙的味道也很受歡迎。

池先生咖喱屋 台北/公館、大安 賣有各種南洋料理，包括椰漿飯、海南雞、叻沙。

其中最受歡迎的椰漿飯，有著淡淡芋香，搭配酸甜香辣下飯的參芭醬，滿滿異國風情！另外叻沙湯麵也是人氣餐點，不過味道比較甜可能對某些人來說容易膩口。

PUTIEN莆田 全台/北北基、桃竹、台中、高雄 來自新加波，蟬聯三年米其林一星的名店，料理大多美味又有特色！金絲麥片蝦、肉骨茶、九轉粉腸、黃金荷葉包，其中九轉粉腸是豬腸褶了九褶的功夫菜，口感彈牙。

清新優雅的裝潢看了很舒心，適合大家族聚餐。

巴巴娘惹南洋料理餐廳 台中/北區 1 2 全文閱讀 MENU美食誌 最近三則報導 2022陽明山餐廳推薦》6間網美最愛的美食！不只好吃好拍，這間還曾登上米其林必比登推薦 2022台北咖哩推薦》內行老饕激推5間必吃名店！28天熟成製作的濃郁醬汁，讓人好吃到流眼淚 2022行天宮美食推薦》離捷運站超近的6家「台北巷弄必吃美味」，拜拜完趕緊來填飽肚子！ 看更多 相關報導 99%台人不懂的熱炒冷知識！菜單有啥隱藏版炸物？喝酒前吃啥護胃？學會點菜肯定被誇內行 中山站根本美食一級戰區！嚴選7間「南西商圈」重口味美食，麻辣麵配鴨血、溏心蛋超銷魂 過賞味期限的優格可別丟！簡單再料理就能變身「超誘人美食」，浪費了實在太可惜！ 吃港式只懂飲茶就太遜啦！精選全台10家「道地港式」，絲襪奶茶配上西多士，實在太幸福！ 爸媽都在這約會！盤點全台8間屹立不搖的「傳奇西餐廳」，老字號保證氣氛、餐點都一絕啊 苗栗才不是只有採草莓！吃貨激推10家「隱藏版美食」，光是吃就值得專程排趟微旅行！ 誰說師大夜市只剩服飾店！師大學生親自帶路推薦6間「必吃美食」，可別只會吃滷味啊 基隆才不只廟口好吃！10家在地人激推的私藏美味，絕對夠你從早吃到晚、滿足一整天！ 關鍵字： 新加坡 馬來西亞 美食 咖哩 海南雞飯 越南河粉 港式料理 肉骨茶 南洋美食 重口味 叻沙 椰奶 南洋料理 打拋豬 風傳媒歡迎各界分享發聲，來稿請寄至 [email protected] 今日精選 消夜推薦》深夜吃這些根本犯規！台北15家越晚越熱鬧的澎湃宵夜，CNN認證的台灣第一也在內 想賞楓不必大老遠跑日本！全台10處最美楓紅景點，最近的離台北市區只要40分 東京女子圖鑑影評》一身名牌、攀上豪門，就真能幸福嗎？一部日劇，用她20年青春道出買不到的真心 食譜》人見人愛的麻婆豆腐，做法原來超簡單！3步驟、10分鐘完工，吃了都流淚 《神隱少女》的5個秘密，宮崎駿的隱喻，20年來我們都沒看懂 真正的美味藏在路邊攤！高雄在地人認證27家必吃美食，只吃丹丹漢堡太可惜啦 道地台南人一致推薦的7家牛肉湯！傳奇滋味絕非浪得虛名，全台最值得一嚐的佳餚在這裡 趙心屏專文：35歲CEO回春93歲明華園邁向元宇宙 本週最多人贊助文章 本週 13 人贊助，累計贊助金額$ 1,615 夏珍專欄：抗擊魔鬼交易─高虹安.張善政.蔣萬安非贏不可 夏珍 2022-09-2306:20 每到選舉，什麼都怪，什麼都不奇怪，不過，九合一選舉上萬應選名額，近兩萬登記參選人，偌大的選舉戰場，却聚焦於高虹安、張善政、蔣萬安三人，... 本週 10 人贊助，累計贊助金額$ 860 偷菜充飢慘淪「高齡受刑人」！律師揭台灣底層貧窮悲歌：出獄只會更糟、更老、更窮… 謝孟穎 2022-09-2309:30 「貧困者的犯案主因就是貧窮，例如為了省錢竊取食物，我們這兩年辦過的案子包括偷高麗菜、粉絲、豬血糕、地瓜芋頭的，好像都快可以開火鍋店了... 本週 6 人贊助，累計贊助金額$ 480 汪志雄觀點：養小鬼、搞分化、耍流氓的政府 汪志雄 2022-09-2706:40 民進黨傾全黨之力，發動國家機器與黨媒側翼，全力圍剿新竹市長候選人高虹安，作抄家式的人格謀殺和鬥爭，像極了上個世紀的共產黨。

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