有關食品營養標示，如何取得？ - 知識收藏

販賣食品必須符合"食品法規"，基礎的品名、成分、地址、保存期限外，還必須做做七大營養標示。

雖然也可用計算方式推測，除製程及原料不同導致誤差大 ... 知識收藏 跳到主文 本部落格全部資料都是截取至Yahoo奇摩知識家...如發現不適當或侵權的文章於本部落格，請留言給我，我會盡快將該篇文章移除。

謝謝！ 部落格全站分類：不設分類 相簿 部落格 留言 名片 Mar21Thu201303:04 有關食品營養標示，如何取得？ 有關食品營養標示，如何取得？食品包裝容器有關食品營養標示，如何取得？ 你好，因為想在網路開始販售家中自製的「辣椒罐」查了一些資料，好像要取得「營養標示」家住台南…不知道可以送至哪裡作檢驗…如果想在網路上，販售自製食品的話…有什麼需要注意的嗎？ 販賣食品必須符合"食品法規"，基礎的品名、成分、地址、保存期限外，還必須做做七大營養標示。

雖然也可用計算方式推測，除製程及原料不同導致誤差大以外，最大的差別在於"有公信力的檢驗報告"，讓你可以秀出來給客戶看。

至於費用問題~~:是以你想檢驗的內容計費，如妳所說的成分?如果是指熱量、.蛋白質.、脂肪、.碳水化合物、.鈉、.反式脂肪、.飽和脂肪等七項法定營養標示，各大食品檢驗機構(SGS、台美科技)、有認證的檢驗室、食品研究所(食品科技大學)都會做。

費用約6000至8000元間，時間一到二週，每家不一樣。

所以你一定要直接去電詢問弄清楚你想檢驗的項目。

及價錢。

高雄SGShttp://www.tw.sgs.com就在楠梓加工區.電話07-3012121其實各大學食品系也接受托驗ㄡ。

如果要便宜，也可向當地衛生局檢驗，不過需要工廠登記證等相關資料。

我覺得手續挺麻煩的食品衛生管理法第十七條有容器或包裝之食品、食品添加物，應以中文及通用符號顯著標示下列事項於容器或包裝之上：商品標示法第八條(包裝上應標明之事項)　　商品經包裝出售者，應於包裝上標明左列事項：　應以中文及通用符號顯著標示下列事項於容器或包裝之上：一、商品名稱。

　　二、廠商名稱及地址；其為進口者，並應加註進口廠商之名稱及地址。

三、商品內容：（一）主要成分或材料（二）重量、容量或數量。

其單位如非度量衡法規定之單位，應加註度量衡法規定之單位。

（三）規格或等級。

　　四、國曆或西曆製造日期及有效期限。

　　五、其他依中央主管機關規定，應行標示之事項。

另外要注意的是:保存方法及有效日期一定要標清楚，製造日就可省略，比如說:保存條件:-18度C以下保存一年有效日期:民國100年01月17日還有，做食品的必須加標七大營養標示。

以符合「市售包裝食品營養標示規範」及「市售包裝食品營養宣稱規範」食品資訊網http://food.doh.gov.tw/foodnew 背對台南火車站左邊地下道口旁邊那一棟房子就是標準檢驗局帶ㄧ罐過去單子填ㄧ填就可以先打電話過去問看看摟http://www.bsmi.gov.tw/wSite/mp?mp=6以公司名稱登記去申請檢驗比較好 你若是找紅茶冰、泡沫紅茶、珍珠奶茶、早餐店或搭配茶飲需要各類的茶葉冰品原料，介紹一家我長期配合的批發的廠商，他們是茶廠，也提供了免費的飲料教學，無論台灣或國外或中國大陸，也有全套飲料免費教學也沒問題，出口報關，處理到好，全省國外，不限縣市我飲料店生意不錯，但請勿在我家附近開飲料店價格超便宜紅茶．．．．．．２９元綠茶．．．．．．６５元烏龍．．．．．．６０元青茶．．．．．．８９元像濃縮果汁、奶精粉、珍珠圓粉、果糖、封口機、布丁粉、椰果、也有類似清x、x嵐的茶葉。

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