早餐不想吃三明治？來碗牛丼| 吉野家、食其家、松屋

早餐菜單 Skiptocontent 平價的日式連鎖牛丼、蓋飯、牛肉飯等餐點，最早進入台灣的是吉野家，再來是2014年的食其家，與上個月底剛開幕的台灣松屋。

以前只會在中午或晚餐時段前往，但某次在店內用過早餐後，就深深愛上了這樣的朝食時間。

‧沒有美X美早餐店的擁擠人潮‧用餐後，身上也不會有早餐店的味道‧夏天有涼涼冷氣‧有統一發票 撰文時間：2018.10 分享至Facebook 以email分享 　　 目錄：點標題，快速瀏覽 |吉野家YOSHINOYA菜單牛肉朝定食$89|食其家SUKIYA早餐菜單牛肉小碟朝食$79|松屋MATSUYA菜單牛肉飯（中）蓋飯A套餐$99|吉野家or食其家SUKIYAor松屋？|店家資訊吉野家YOSHINOYA大安店食其家SUKIYA國父紀念館店松屋MATSUYA新光三越台北南西店 |吉野家YOSHINOYA 日本吉野家在1899年時創立，於1988年引進台灣，首家分店為台北車站的館前店。

吉野家的餐點主要分成下面三類，詳細（官網菜單）*各分店營業時間不同，請上網查詢　　 菜單 朝食（05:00-10:30）‧朝定食（附飲/汁物3選1）：牛肉89元/雞肉79元/豚肉69元‧朝套餐（附飲/汁物3選1）：小牛丼69元/小豚丼69元 小品套餐（全日供應）有79元和59元的甜食或鹹、熱食，並搭配飲品。

如：日式唐揚雞、和風柳葉魚、茶碗蒸、巧克力鬆餅、牛/豚皿等。

（部分餐點限店限時） 超值套餐（部分餐點有時間限定）超值套餐大概是較多人點選的部分，當作中午、晚餐主食剛好。

有各式口味的牛、雞、豚肉丼飯，可加購升級成不同的套餐。

這次點的早餐是「牛肉朝定食」。

煎蛋需要些時間，服務人員都會先告知。

附有白飯、牛肉、煎蛋、水煮鮮蔬（白花椰菜、四季豆、胡蘿蔔）和紅茶（也有其他湯飲品可選）。

　　 牛肉朝定食$89 每疊皆小份量，若食量較大的人，也許可以點牛/豚套餐，感覺分量多一點。

對我來說，這樣的早餐份量剛好。

但飯微微乾硬，可用牛肉汁攪拌軟化一下（難道是我拍照拍太久了？） 去過吉野家幾家分店，早餐時段人都很少，有時還會包場。

對於忙碌上班族來說，如果晨間有會議、安排拜訪客戶，或是送完孩子上學的媽媽，想找個安靜的地方坐坐，點份餐，挑個喜歡的位置，看著窗外的車流，整理資料、整理思緒，讓晨間朝食，成為一日的暖機儀式。

吉野家也有開發不同的調理包等冷凍/冷藏商品，在家也能輕鬆享用，對上班族、職業婦女、廚藝苦手來說，也是一大救星。

　　　　 |食其家SUKIYA 食其家的早餐，內容就比較多元一些。

早餐菜單 早餐（5:00~10:30）‧生雞蛋拌飯朝食59元‧牛肉小碟朝食79元 大人氣朝食‧鮭魚朝食99元‧牛肉鮭魚朝食135元 日本早上必備‧鯖魚朝食109元‧牛肉鯖魚朝食145元 內用時，會先入座，然後給一杯涼麥茶，看完桌前的菜單再按鈴，服務人員會到桌前幫你點餐，用餐後再結帳，和吉野家或松屋先到櫃台點餐不太一樣。

牛肉小碟朝食$79 餐點有白飯、牛肉、生雞蛋或溫泉蛋、味噌湯、醃漬蔬菜、海苔。

每碟的份量和吉野家差不多，但白飯比較多。

因為不敢吃生蛋，所以換成半熟的溫泉蛋，但還是有障礙，不敢吃。

牛肉撒上蔥花，色澤層次豐富許多。

和吉野家一樣，牛肉下的湯汁， 拌入白飯吃剛剛好，不然會有點鹹（平常吃比較淡） 這次去的食其家在國父紀念館附近，採光很好，整個空間布置起來，有家庭溫暖的感覺。

若以口味來說，和吉野家相比的話，喜歡食其家多一點。

　　 |松屋MATSUYA 2018年9月底才剛開幕的「台灣松屋」，因為開張熱潮，加上位在新光三越南西店的B1美食街，到處都是人，排隊是免不了的，如果要帶小孩、長輩去，要有心理準備。

目前營業時間為上午11點開始，不像吉野家或食其家，可以來份朝定食，就當作日式的早午餐Brunch吧！ 菜單 餐點主要分「蓋飯」、「定食」兩大類：（菜單） 蓋飯牛肉飯、泡菜牛肉飯、泡菜蜜汁牛燒蓋飯、蔥香半熟蛋牛肉飯、蔥香鹽豬燒肉蓋飯、黃金豬排蓋飯，價位從69元~149元。

以上皆分中碗、大碗（如點大碗，會多20–30元），可再加購A套餐30元（味噌湯+高麗菜絲沙拉）或B套餐50元（味噌湯+照燒雞翅）。

定食‧蜜汁牛燒肉定食169元‧蔥香鹽豬燒肉定食159元‧炸豬排定食159元 同樣，也可加購A套餐30元（豬肉味噌湯+泡菜）或B套餐50元（豬肉味噌湯+照燒雞翅）*日前粉絲團上宣布暫停販售豬排類餐點 當天約11:10到現場，已經排了長長人龍，為避免影響其他店家，需要排到後方的樓梯間（第一次為了吃餐點而排隊） 從排隊開始到拿到餐點約35分鐘，還不至於等太久。

　　 牛肉飯（中）蓋飯A套餐$99 有牛肉蓋飯、高麗菜絲盤和味噌湯。

因為點的品項和前兩家不太一樣，看起來有點單薄，但好吃、份量也十足。

松屋家的飯，誠如網友所說，真的好吃！熱熱軟軟，像家裡剛煮的一樣。

還有綿密、不乾澀的高麗菜絲，清甜有味； 在肉間的洋蔥不辛辣、有甜味。

整體吃起來，因為本身口味較清淡，吃高麗菜絲，再吃牛肉，或是一同吃，中和一下，感覺比較剛好。

但味噌湯有些鹹，不過有放豆皮，還滿開心的。

當天因為人太多，沒法在店內用餐，改坐到美食街，但整體餐點，就像家裡煮的一樣，非常喜歡。

餐點的份量，若當中飯正餐吃，小鳥胃的人可能會覺得有點多。

　　　　 |吉野家or食其家SUKIYAor松屋？ 整體來說，喜歡食其家的點餐方式與用餐環境、喜歡松屋的餐點，如果上班趕時間，講求效率，就去吉野家。

想一個人靜靜，去吉野家想和朋友、小孩親子聚餐，來個晨間約會，去食其家想逛街、排隊，熱鬧吃碗飯，去松屋 讓早餐不再只有三明治！在忙碌周間，轉換心情，在周末假日，放鬆好好吃個早餐。

若在匆忙間狼吞虎嚥一日的第一餐，接下來的時間大概也是一場混亂。

好好吃早餐，給自己一點能量。

|店家資訊 *店家資訊、菜單可能隨時更動，前往前請先上網查詢或去電詢問 吉野家YOSHINOYA大安店 ‧牛肉朝定食/89元‧地址：台北市大安區復興南路二段4號（近捷運大安森林公園站）‧營業時間：08:00-23:00（各分店營業時間不同，請上網查詢）‧官網|Facebook|02-2709-1050　　 食其家SUKIYA國父紀念館店 ‧牛肉小碟朝食79元‧地址：台北市大安區光復南路180巷4號‧營業時間：24小時‧Facebook|02-2552-8700　　 松屋MATSUYA新光三越台北南西店 ‧牛肉飯（中）蓋飯A套餐/99元‧地址：台北市中山區南京西路15號B1（捷運中山站，台北南西三館B1美食街）‧營業時間：11:00~21:30（周五、六、國定假日前日之結束營業時間為22:00）‧Facebook Follow小早鳥InstagramFacebook 牛丼食其家sukiya台北美食吉野家yoshinoya日式早餐早餐松屋matsuya 文章導覽 你的過去別人來不及參與，你的未來別人也無能為力，且行且珍惜！品牌，就是你的「三觀」 發表迴響 取消回覆 熱門文章 排隊就等這一味！台北不容錯過的5家燒餅店|和記豆漿店‧張吳記麵餅舖‧盛味豐炭烤燒餅‧阿唐燒餅舖‧阜杭豆漿 自然真食，有機蔬菜送到家─GREEN&SAFE永豐餘生技蔬菜箱|網購宅配,防疫生活 台北好味燒餅4-5【阿唐燒餅舖‧蔥燒餅】捷運東門站,捷運古亭站,東門美食,台北傳統中式早餐,中式點心 台北好味燒餅1-5【和記豆漿店‧燒餅夾蛋‧鹹酥餅】捷運麟光站,傳統中式早餐,中式點心,台北豆漿店 想看什麼呢？人生 人際關係 台北美食 情緒管理 斷捨離 早餐 時間管理 正向思考 療癒紓壓 自律 Instagram‧Facebook 照片裡，牆上#愛因斯坦說的那句話，讓人想到#雄獅#奶油獅廣告詞： - 別說寂寞，我們都是獨立的宇宙星球人 很多人的痛苦來自於 Stop ☁️✨ ▍情緒，不是負累，而是寶藏 ▍斜槓再多，也比不上當一名「情緒管理大師」 輸入e-mail，接收最新文章 電子郵件地址： 訂閱 分類 選物(48) 閱讀音樂電影(23) 衣妝保養(8) 居家用品(17) 行旅(20) 自然戶外(1) 人文城市(19) 覓食(92) 小食飲品(40) 小吃家常(20) 日常餐廳(15) 早點早午餐(33) 定心(1) 佛(1) 尋思(111) 職場工作(13) 好好生活(24) 人生感悟(79) 聯繫小早鳥 [email protected]   載入迴響中...   發表迴響… 電子郵件(必要) 名稱(必要) 網站