本土化黑豬的誕生(農委會) - 行政院農業委員會

畜試黑豬一號培育，在融合桃園豬的多產仔性能和杜洛克豬的產肉性能，提供業者「品種組成規格化」的黑毛色豬種，作為純系繁殖或黑毛肉豬生產之母系。在1986​年 ...

鹿兒島黑豬、西班牙伊比利豬都是高級餐廳的美食代表，如今台灣 ... 台灣家畜、​家禽分布，歸納出本土黑豬有頂雙溪豬、桃園豬與美濃豬3品種。

台灣本土黑豬則包括桃園豬、六堆黑豬（與先民拓遷來台的中國黑豬總稱）與蘭嶼豬3種。目前六堆黑豬種原只存在南部六堆客家地區，為市面上正宗 ...

搶救台灣本土黑豬產學盼政府保種. 所以，我就把這些資訊整理如下：. 圖／取自科學的養生保健. 讀者Shu-hong Lin所說的《LYD三品種雜交》指 ...

大約300多年前，中國福建、廣東一帶先民帶來身形較小的黑豬，落腳台灣各地，​據日據時期台灣總督府調查，當時本土黑豬主要有3種，分別是台北 ...