生活午茶實習餐廳 - 輔仁大學餐旅管理學系

「生活午茶實習咖啡廳」為本系學生校內實習場域，同時亦做為「餐飲服務課程」實際操作課場所。

學生實習包含外場服務、內場飲料調製及點心製作，並於實習期間(約學期 ... 首頁 空間及設施 生活午茶實習餐廳 系所介紹 生活午茶實習餐廳   生活午茶實習咖啡廳 ■生活午茶實習咖啡廳 「生活午茶實習咖啡廳」為本系學生校內實習場域，同時亦做為「餐飲服務課程」實際操作課場所。

學生實習包含外場服務、內場飲料調製及點心製作，並於實習期間(約學期第5週~第16週)週一至週五12:00-17:00對外營業，提供給校內師生及校外顧客一個愜意舒適的用餐環境。

販售品項主要以輕食、點心、飲品為主。

本場地同時也可提供校內其他單位租借服務，座位數約60個，可提供投影設備。

  檔案名稱下載 實驗室器具借用表 生活午茶菜單 生活午茶借用辦法 餐點優惠說明 108-2學期 4/7開始營業唷!! 粉絲專頁https://goo.gl/sGqbxc   108-1新產品 11/18-11/22試賣 11/25-12/27正式販售 皆可搭配超值套餐(飲品搭配套餐可享39元套餐價)   黑糖奶茶冰沙$60 在濃醇的奶茶冰沙中帶有黑糖的香氣，剛入口時冰涼的冰沙 在舌尖化開，緊接而來的是濃濃的黑糖香竄出，以及奶香緩 緩在舌根散開，最後淡淡的茶香在口中環繞。

濃郁卻不膩的 滋味，令人回味無窮。

南閨蜜$40 南閨蜜(蜂蜜南瓜厚片)，在寒冷的秋冬季節，甜甜的蜂蜜及 creamcheese搭配溫暖大地色的南瓜，就像男閨蜜一樣溫 暖又不失風度。

綠野仙蹤$60 新鮮的酪梨和甜甜的蜂蜜巧妙地融合在一起，第一口喝下 去，先有蜂蜜的甜味，細細品嚐後，會有酪梨回甘的感覺 ，利用奶泡來襯托產品的色彩以及用巴西利葉來作點綴。

料喱薯王$50 料喱薯王融合了焗烤馬鈴薯以及厚片兩種元素優點，提供 了足夠的飽足感，並且在馬鈴薯泥內餡中加入了玉米粒， 增加爽脆的口感，而我們新產品最大的特點就是增加了生 活午茶第一次出現的新元素-咖哩粉。

  ■實習概況                             Copyright©2016輔仁大學餐旅管理學系.Allrightsreserved.Poweredby山川久也