《幸福瘦》：為什麼有些人壓力大會變瘦，有些人卻反而變胖？

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在急性壓力下，食不下嚥，體重爆瘦，都是有可能的反應。

然而，慢性壓力往往導致另一種反應，就是體內的腎上腺皮質醇會過度分泌。

文：馬文雅製造胰島素的細胞假設是工廠裡的工人好了，他們的工作就是當妳吃下任何含糖的東西，他們就很快地出來幫妳把那些糖送進身體細胞裡，壓力狀態下，身體會分泌壓力荷爾蒙，肝臟會製造更多醣來應付身體的需要，我們也傾向吃下更多含糖的東西來紓解壓力，這些工人的工作量也會增加。

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