【台南美食】小漁港旁的隱藏美味，在鄉間小路大啖活海產

總結：新鮮好吃的海鮮料理，實在的價格，值得探訪. 海鮮最重要的，就是食材的新鮮度，正宗媽煮妙小吃就蓋在港口邊，船隻上岸直接 ... 首頁/所有美食/【台南美食】小漁港旁的隱藏美味，在鄉間小路大啖活海產：正宗媽煮妙小吃 台南四草一個純樸小漁村，港口旁有著一間鮮豔鐵皮屋的海鮮餐廳，漁船上岸直接進餐廳，產地到餐桌的距離只隔著一條小路，各種新鮮的海鮮魚貨，在老闆的巧手下變成一道道令人垂涎欲滴的海鮮料理，今天跟著我們一起探訪這間美味的海鮮餐廳：正宗媽煮妙小吃。

本篇目錄 沿路招牌引導：就是不讓你迷路景觀座位：玻璃外就是食材的產地現點，現撈：新鮮看的見上菜囉！最新鮮的海產總結：新鮮好吃的海鮮料理，實在的價格，值得探訪店家資訊正宗媽煮妙小吃吃完可以逛的景點如果你想…探索更多的台南最舒適的府城騎車路線探索台南秘境絕景行程新奇的城市大冒險城市裡的好玩公園超商經典7-11與全家好吃又平價的台南台南生活智慧王台南精彩活動現場海德沃福二手拍賣流程 沿路招牌引導：就是不讓你迷路 ↑從四草大橋開往四草大道，左轉彎進大眾路後，沿途都看的到這精美的手工招牌，寫著「媽煮妙小吃」，這特殊的店名很難不讓經過的人多看一眼阿，在之前撰寫探路取材一個人的單車旅行第二集時就經過了無數次，好像有種鄉野傳奇般的魔力吸引著我，好吧，就來吃看看吧！ ↑四五堡漁港，漁港離正宗媽煮妙餐廳只有一條小路寬的距離，產地到餐桌的最近距離，這食材新鮮度用想的就忍不住想大啖一番。

↑正宗媽煮妙小吃的店面，一間充滿飽和色彩的鐵皮屋，掛著手工訂製招牌，是最在地的鄉村小館。

景觀座位：玻璃外就是食材的產地 ↑從餐廳座位就可以看到四五堡漁港，一個純樸的小漁港，抓海鮮，然後送來料理。

↑生態池，存放各式海鮮食材，各種活跳跳的蝦蟹魚類都有。

現點，現撈：新鮮看的見 ↑確定餐點後，老闆大網一撈，海草蝦活蹦亂跳 ↑新鮮的海草蝦，據老闆說數量不多，如果有在生態池看到有貨，點這道絕對正確。

↑大海草蝦 ↑點了螃蟹，看這肥美的體態 ↑在處理與清洗螃蟹的老闆    ↑鳳螺，小顆的肉質比較嫩 ↑現撈的活鳳螺 上菜囉！最新鮮的海產 ↑鳳螺，簡單汆燙就可以嚐到鮮甜的滋味，沾上薑醋醬更是美味。

↑海草蝦，肉質結實Q彈的程度讓人驚艷，一口咬下蝦肉，鮮甜的滋味，彈牙的口感，雖然比白蝦貴上不少，但值得阿！ ↑尾巴也輕鬆的殼肉分離。

↑這次季節還不到台南的螃蟹大出季節，所以數量不多，但味道肉質飽滿，帶有濃郁的海味，非常好吃。

可惜的是這次到訪沒有預約，只剩下一隻螃蟹可點。

↑蚵仔麵線，蚵仔每顆都好飽滿，配上美味的麵線一起入口，實在是享受阿！老闆說蚵仔最美味的時候大約在過年時。

↑烤中卷，相較其他料理，比較沒有那麼驚艷，但仍是一道好吃的烤中卷。

↑烤松坂肉，如果不想要只吃海鮮，也可以點份烤松坂肉，脆脆的口感，大人小孩都愛。

總結：新鮮好吃的海鮮料理，實在的價格，值得探訪 海鮮最重要的，就是食材的新鮮度，正宗媽煮妙小吃就蓋在港口邊，船隻上岸直接就可以交貨，這次點的海鮮料理都能感受到新鮮的美味，老闆人也很熱情的介紹各種海鮮怎麼料理最好，整餐吃下來用餐體驗十分良好，推薦給喜愛海鮮料理的讀者們！ 店家資訊 正宗媽煮妙小吃 電　　話：(06)2840501 營業時間：10:00~20:00；週一公休 地　　址：台南市安南區北汕尾一路439巷72弄656之55號（看導航比較快啦） GoogleMap導航：請點我 吃完可以逛的景點 ↑正宗媽煮妙小吃離府城天險很近，用完餐後可以順路到這逛逛，看看鄭成功海軍當時攻打荷蘭的水路壯闊入口。

府城天險GoogleMap導航：請點我 ↑黃昏時，在府城天險的海邊欣賞無限好的夕陽。

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