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103.01.02在泰安看到的聖誔紅 小肚 老頭素來喜歡台灣鄉土食物。
很多早年的台灣傳統美食，只因價廉被視為粗鄙，現代人少有人問津，於是也少人賣了，祇能偶爾在老舊社區的巷弄裡看到。
譬如說豬肺、小肚、嘴邊肉、腰裡肉、骨仔肉和土虱，這些東西老頭都很喜歡吃。
小肚是米粉湯的伴料之一，現代人敢吃的不多。
或許大伙不知道，小肚和豬肚不是同個東西，豬肚是豬的胃，小肚是公豬的膀胱和性器。
小肚沒處理好，會有腥味，即使處理過，也因部位敏感少人敢吃。
小肚、豬肺、嘴邊肉、骨
