常春月刊-營養開講-體重控制秘訣～絕對不挨餓 - 馬偕紀念醫院
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體重控制秘訣～絕對不挨餓馬偕紀念醫院營養醫學中心營養課課長
趙強營養師
常春月刊, 第279期, 200606, P16「營養師，夏天穿的少，想個好方法幫我把冬天積聚的肥油減一減吧！
不過我實在經不起餓，是否有不用挨餓的減肥法？」
不能挨餓，正是決定減肥成敗的關鍵因素之一！ 當我們覺得飢餓時，表示血糖濃度降低，身體發出「需要補充能源」的訊號。
但這並不意味著體內的能源是不足的，尤其對體內堆積大量高能量脂肪的肥胖者而言，更是如此！ 由於食物中的澱粉(醣類)是影響血
