美豬進口憂「瘦肉精」傷身！最毒部位、加工品曝| ETtoday ...

▲美國、加拿大、澳洲等國家，可合法添加「瘦肉精」於動物飼料中。

（圖／取自免費圖庫Pixabay）記者謝承恩／綜合報導 台灣將開放進口含萊克多巴胺的美豬，引起民眾心慌，擔心把「瘦肉精」吃下肚！食品技師張邦妮表示，「瘦肉精」易蓄積在豬肝、豬腎等內臟部位，若攝入過量瘦肉精還可能引發中毒。

同時她也提醒民眾，「一天要吃5公斤以上」的豬肉，才有可能超量，只要特別避開內臟或加工品，就能降低健康風險。

張邦妮指出，「瘦肉精」是廣泛的稱呼，學名是「腎上腺乙型接受體作用劑」，常聽到的萊克多巴胺、克倫特羅、培林等都是瘦肉