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營養素含量計算時，應以復水後為標示基準；如未營養宣稱，得. 以復水前或後為標示基準，其沖泡 ... 八、包裝食品營養標示之熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉、飽.

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並應將糖醇含量標示於營養標示格式中，有機酸及酒精(乙醇)含量應於營養標示格式外明顯處註明。 (五) 每份熱量計算方式，得以每一百公克( ...

如何計算得到營養標示？ · 1.列出產品配方，以百分比配方表示。 · 2.查出配方中各材料之營養成分資料。 · 3.利用各材料之配方百分比及其營養成分含量計算產品 ...

「營養標示」需有八大項目：熱量、蛋白質含量、脂肪、飽和脂肪、反式脂肪含量、碳水化合物、糖含量、鈉含量。 · 「營養標示」八大項目外，亦可標示：出現於營養宣稱中之其他 ...