道地韓國料理/烤五花肉/海鮮煎餅/蒸蛋/炸雞/小菜可續/宵夜場 ...

韓國人當主廚，最道地的韓式料理在這裡~~~~~~~ 店家名稱：韓國時間地址：台北市大安區復興南路二段142號營業時間：週日-週四11:00-01:00； ... 關閉廣告 旅行，履行生活的缺口。

跳到主文 合作邀稿：[email protected] 部落格全站分類：休閒旅遊 相簿 部落格 留言 名片 公告版位 Sep27Sun202018:00 【台北大安餐廳】韓國時間-道地韓國料理/烤五花肉/海鮮煎餅/蒸蛋/炸雞/小菜可續/宵夜場/同事朋友聚餐/大安捷運站/科技大樓捷運站 韓國人當主廚，最道地的韓式料理在這裡~~~~~~~   店家名稱：韓國時間 地址：台北市大安區復興南路二段142號 營業時間：週日-週四11:00-01:00；週五-週六11:00-03:00 電話：0903019152 臉書粉專：這裡   阿妞哈ㄙㄟ唷~~~ 吃遍韓國正宗料理的GT 這次探訪了台北大安區的「韓國時間」 來幫大家瞧瞧看，韓國時間到底是不是正宗的韓式料理呢？   我來這邊是中午時段，現場人很少，大家幾乎都叫外送 晚上、消夜場，人會比較多唷！！   ↓↓ 先給大家看一下門面 除了招牌是白色系 櫥窗裡是暗黑系，很容易不小心就走超過了XDDD 要記得是復興南路二段142號唷     ↓↓ 裡面的櫃台有一種酒吧風 不難想像晚上來「韓國時間」會挺熱鬧的！     ↓↓ 老闆之前在韓國是從事相關K-POP的經營 所以店內有許多韓國明星的周邊商品唷！     ↓↓ 裡面的風格真的很韓系！ 特別是右邊的桌子和椅子和抽風管 都是精心挑選過，跟韓國的燒肉店一模一樣！！   最喜歡的就是它的椅子， 椅蓋的部分可以掀開，把包包衣服放進去 最怕吃完烤肉之後，衣服包包都烤肉味，但椅子的箱子可以隔絕大部分的味道！     ↓↓ 除此之外，有一側的牆壁，也都是貼滿了韓國男明星跟女明星！！ 真的是邊吃飯邊顧眼睛XD     ↓↓ 猜猜這句韓文是什麼？   吃烤肉的女生，最漂亮。

  還不多吃點烤肉XD     ↓↓ 看完裝潢，來看菜單！     ↓↓ 烤肉的部分     ↓↓ 烤肉、炸雞     ↓↓ 這裡有眾多韓國經典的菜色！！ 魚板湯、辣炒年糕、起司蒸雞蛋、豆腐鍋、 石鍋拌飯、炒碼面、冷麵海鮮蔥煎餅、 辣炒豬肉、部隊鍋、人蔘雞湯。

都是韓國餐廳中經典中的經典！！！ 沒想到「韓國時間」都有賣~~~~~~        ↓↓ 酒 啤酒CASSHITE燒酒 其中燒酒Soju還有超多種口味可以選擇！ 也太用心了吧~~~~~~   但GT最推薦的是，燒啤！！ 燒酒+啤酒才是韓國最正統的喝法啦！ 韓國人會點來自己調配，大約是啤酒7、燒酒3 如果不知道比例怎麼抓，也可以直接點燒啤唷！     點完餐之後，就要準備開吃啦！！ 我覺得很厲害的是，連水杯、飯碗、筷子、湯匙都是從韓國運來的！ 老闆在疫情以前，聽說幾乎每個月都飛韓國，太猛了ㄅ~~~ 以前連小菜都是韓國空運來台的，我覺得非常佩服他的用心！   ↓↓ 韓國的碗就是用這種飯碗，可以直接拿去保溫，拿碗吃飯也會燙到手 相對韓國人不會拿起碗吃飯，才會有這樣的設計，所以習慣拿碗吃飯的要小心燙到！     老闆說要給GT試試看他中秋佳節要推出的新菜單，牛肉！ 他說很多客人反應，除了豬之外，也想吃牛肉 所以老闆特地設計新菜單 那我就先幫大家品嘗啦XDDDD   ↓↓ 2020/10/1-10/4限定組合價唷     ↓↓ 左邊是翼板牛肉、右邊是牛小排 翼板牛肉切片比較薄，是烤一下就可以吃了 牛肉真的很怕老掉硬掉，如果怕烤不好的人可以點右邊的牛小排 牛小排是可以全熟， 甚至全熟後再烤個十分鐘忘記拿起來吃，都還是一樣好吃的肉品！   老闆說， 如果有點豬又點牛，建議先烤牛再豬， 因為最後想再加炒飯吃時，豬油會比較香更好吃 而且我覺得牛肉比較快熟，豬肉要烤久一點，所以先烤牛肉比較好！      ↓↓ 再來介紹豬肉 左邊那塊是梅花豬、右邊的話就是最常見的五花豬肉！ 來烤肉店必點就是烤五花豬了 而且「韓國時間」的五花豬肉，超級厚實！！！ 平常看到的五花豬，大概都只有它一半的厚度唷，真的有落差 另外還有三種調味料， 分別是麻油+鹽、蒜頭、辣醬 GT最愛是麻油鹽還有蒜頭！ 超級道地的吃法啦！！！！   老闆這次選用新進的烤盤 上面可以烤蛋捲+起司，旁邊放烤蒜片、烤泡菜、烤洋蔥、杏鮑菇 一個烤盤功用超多，最下面還有滴油的功能 吃完烤肉後，還問老闆可不可以加購烤盤回家？XD        ↓↓ 在韓國，剪刀剪肉是非常方便的 但不要一開始就剪，會剪不斷 一定要烤熟了以後再剪 剪完之後，再烤一下， 烤到有點酥脆金黃色時，就是可以生菜包肉吃的時候了！     ↓↓ 生菜可以免費續一次     ↓↓ 韓國人喜歡用紫蘇葉跟芝麻葉來包肉吃 會在葉子上放烤肉泡菜蒜頭飯蘿蔔等等或是辣豆芽菜也行 捲起來一口吃下去，真的是太爽拉~~~~     ↓↓ 除了烤肉之外，我們還點了超多其他道地美食唷！ GT來一一介紹！     ↓↓ 首先是小菜 小菜都可以免費續，跟韓國一樣！！！ GT在台灣吃韓式料理，幾乎沒遇過可以續小菜的店家 但在韓國當地，就是可以一直續小菜阿， 韓國人也不會一直續拉，就吃適當的量就好   小菜裡我最喜歡下面三道，醃蘿蔔片、泡菜(超讚！)、豆芽菜 一般會給四樣小菜唷~~~~(不好意思我吃比較多樣XD)     ↓↓ 海鮮蔥煎餅 韓國路邊的蔥煎餅很薄，用比較多長條形的韭菜跟蔥 「韓國時間」是做比較厚實的口感，蔥也是切蔥末 外酥內軟，沾點醬油就好吃了  可以加泡菜一起吃，變超好吃         ↓↓ 起司蒸雞蛋 韓國吃蒸雞蛋基本上上面不會有起司XDDDD 但我猜可能是台灣人太喜歡什麼都要起司一下 才改良出來的產品~~~ 雖然跟韓國口味不同，但也是好吃的一道韓國美食 (不過可以跟店員說不要上面羅勒葉XD)     ↓↓ 接下來這道半半炸雞，是我滿喜歡的一道料理  特別是沾醬的！！ 韓國的炸雞品牌店有好多家 最讓人印象深刻就是僑村炸雞，獨特的小雞腿肉加上醬油口味、辣醬.... 但「韓國時間」的炸雞比較像bbq的炸雞，醬汁是包裹在雞肉上的 而且是使用大雞腿肉、還有其他大雞塊肉 韓式炸雞除了僑村比較特殊之外，其他的炸雞大部分就是這樣的方式！ GT特愛它的沾醬，甜甜鹹鹹的，真的有來到韓國的感覺！！！        ↓↓ 炒碼面 我們把麵條放到有點太軟了Q_Q 這道要一上來就要吃，不然麵會太軟 不過味道那些都還不錯~~   GT個人不愛它的部隊鍋，讓我不小心有出戲的感覺，有點可惜XD        最後最後 老闆又給我們多試了牛肋條 牛肋條需要烤熟一點，甚至一點點焦 因為筋比較多，會咬比較久 建議可以剪小塊一點，比較好入口好吃~     還沒吃飽嗎？ 來點韓國最經典的，炒飯！！   吃完烤肉以後，韓國人非常喜歡再倒碗白飯上去 放點泡菜、豆芽菜、加上一些麻油 如果有些肉吃不下的，可以再剪更小塊的肉，拌在裡面吃掉XD   攪拌了之後，可以把飯鋪平，等待一些時間，就會有鍋巴出來 但真的不要等太久，如果都焦了就不好吃囉！   變成炒飯之後，明明吃飽的大家，卻又莫名其妙可以把飯吃光光了！！     「韓國時間」整體上真的是一間非常道地的韓式料理店 有韓國廚師、韓國的桌椅餐具、韓國來的食材、韓國明星的壁報紙、韓國的口味 進來後真的會有種來到韓國的感覺(被催眠一般XD) 最推薦的是烤肉系列，還有炸雞這兩項是必點    下班後，來韓國時間，吃吃烤肉喝一杯，最幸福的事啦    店家名稱：韓國時間KoreaTime 地址：台北市大安區復興南路二段142號 營業時間：週日-週四11:00-01:00；週五-週六11:00-03:00 電話：0903019152 臉書粉專：這裡   GT也有臉書粉絲專頁啦~快來按讚追蹤!! 旅遊、美食、書籍、電影、展覽的資訊全部都在....    =>> 旅行，履行生活的缺口。

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