癌症患者的飲食原則::台灣癌症基金會FCF
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加入會員? 免費註冊 建議六大類食物應均衡攝取，但因個人體型及活動量不同，可依個人需要增減攝取量。
如米飯、麵食、地瓜等主食類，主要是供給醣類和蛋白質。
可依照性別、年齡、身高、體重，每日食用3 ∼ 6 碗。
建議病人儘量選用未精緻穀類如糙米、十穀米、全麥製品等；或是富含纖維素的玉米、芋頭、馬鈴薯等；另外應盡量避免精緻的加工白麵包或西點。
如牛奶及優酪乳等乳製品都含有豐富的鈣質及蛋白質，每日1 ∼ 2 杯（1 杯240c.c.），可作為癌友餐與餐之間的點心以補充水分及營養，想要控制體重者，則選用
