【高雄宵夜】巷口宵夜點心(大發旗艦店) 宵夜美食去處近八十款 ...

近年來看準夜型人口增加，已經有愈來愈多類似深夜食堂出現，巷口宵夜點心就[…] ... 我們用餐的地點在大寮大發旗艦店，附近有跳蚤夜市，停車也算方便。

Skiptocontent TrendingTopics:小吃•日韓美食•異國料理•中式料理•授權新聞網 【高雄宵夜】巷口宵夜點心(大發旗艦店)宵夜美食去處近八十款點心蛋餅、燒賣秒征服我們的胃 影子 2個月ago LeaveaComment 生活型態的改變，人們飲食習慣也跟著改變。

近年來看準夜型人口增加，已經有愈來愈多類似深夜食堂出現，巷口宵夜點心就是其中之一。

巷口宵夜點心從高雄發跡，目前在高雄有三家店，其餘分店散佈在台南、台中、台東、新竹等地。

我們用餐的地點在大寮大發旗艦店，附近有跳蚤夜市，停車也算方便。

現在已經可以內用，室內空間寬敞明亮，桌距有拉開。

後方是網美牆，提供給喜愛拍照的客人自由使用。

點餐單放置在櫃檯自行拿取，採自助式點餐。

這裡面品項多達近八十種，對於有選擇障礙的人來說，真的好難選。

初次來的朋友，可以根據店家的星記號來點餐。

松葉蟹膏燒賣90元/3個 一開始沒有很期待，直到老公吃了第一口直說好鮮，引起我的注意。

燒賣基底是豬肉餡，再疊上松葉蟹肉，最後上面點綴蝦卵，本身的肉餡和松葉蟹已經充滿鮮味，而蝦卵鮮鹹味有畫龍點睛的效果，二種味道互相加乘，交織出鮮美的燒賣。

蟹味蒸燒賣80元/3個 應該是為了要搭配蟹味棒，而製作了綠色的燒賣皮。

飽滿又紮實的肉餡滋味鮮甜，又是一款值得點來吃的品項。

蜜汁叉燒包70元/3個 叉燒包的麵皮是鬆軟地，略有厚度下中間包裹著鹹甜蜜汁叉燒肉。

秘製泡菜燒肉蛋餅60元+起司10元 在脆皮蛋餅系列中，秘製泡菜燒肉蛋餅是店內人氣商品。

燒肉先醃製過而泡菜又帶點酸甜微辣感，不過，有多加起士關係，可以中和酸辣味，整體反而得到平衡。

蛋餅餅皮是帶著酥脆口感，和一般蛋餅口感不同，想必是在餅皮的挑選上有所不同的關係。

港式臘味蘿蔔糕55元/3片 所附的沾醬是店家特製，和一般蒜蓉醬不同，感覺有放了一點點的薑末在裡面，可以建議店家改用比較甘味的醬油，醬汁味道就不會太鹹。

港式臘味蘿蔔糕質地較台式蘿蔔糕鬆軟，煎到二面都金黃焦香比較好夾取，裡面放有臘腸、蝦米等食材，本身已經有鹹味，即便不沾醬也可以，口感很鬆軟，入口一抿就化開，我個人蠻喜歡的。

南洋海鮮炒泡麵85元/原味 炒泡麵除了原味外，可以加價加起司、焗烤、麵、雞排等選項。

泡麵炒得很入味，不過這炒泡麵調味似乎有點過鹹些，不知道是否是為了附近民眾口味而做這樣的調味。

爆漿流沙西多士90元 西多士是港人說法，我們稱它為法國吐司，厚片吐司浸過蛋液，裡面藏有流沙內餡的一種甜食。

趁熱切開厚片，那流沙會緩緩流出，整個內層都是流沙奶香味。

脆皮黃金流沙包75元/3個 黃金流沙包以先蒸後炸方式，讓表面產生酥脆的外皮，口感有點類似炸銀絲卷。

裡面的流沙內餡緩慢流出，奶香濃醇齒頰留香。

冰火波蘿雞扒蛋75元 冰火波蘿包大家很熟悉，現在多了蛋和炸雞扒，內餡豐富許多，比較可惜的是雞扒炸過頭，略顯乾硬些，不過雞肉本身調味過味道還不差。

惡魔消夜拼盤320元 六種炸物：紐奧良炸雞、炸雞翅、德國香腸、薯條、小肉豆、雞塊、洋蔥圈。

這一盤最適合人多聚餐時點來大家一起分享。

巷口甜心棉花糖厚片50元 厚吐司抺上了巧克力醬，上面放滿棉花糖和淋上煉乳，香甜四溢，適合螞蟻人的邪惡美食。

阿里山珠露冷泡茶30元/瓶 冷泡茶的茶包來自阿里山茶農，無糖風味，感受茶香餘韻味。

港式鴛鴦奶茶50元 經典黑白淡奶配港式紅茶，先是奶香味蠻濃郁地，茶味在尾韻時出現，這樣的甜度一般人應該可以接受。

宵夜市場蓬勃發展，愈來愈多店家投入，晚歸或夜貓子不愁晚上沒東西吃。

此行最令人驚艷的品項應屬燒賣系列，店家的燒賣不輸餐館等級，肉鮮味美，一口秒征服我們的胃，脆皮蛋餅、港式臘味蘿蔔糕也有不錯的表現，推薦給大家。

地址：高雄市大寮區力行路105-1號 地圖：https://goo.gl/maps/zPLguuiXq5mQyDad9 電話：07-7825757 營業時間：17:30~01:30 更多食記內容：https://realplay.tw/ 分享此文：TwitterFacebook請按讚：喜歡正在載入... 相關 發表者：影子 當分享與紀錄已是生活的一部分，那對讀者有影響力的我們，更該忠於自己對紀錄美食的初衷。

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