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高雄大寮』中庄黑輪坤｜在地人從下午茶到深夜宵夜的在地好夥伴｜隨時隨地享受各種飯麵黑輪美食！！ 點閱數:34128 【『食記美食。

高雄大寮』中庄黑輪坤｜在地人從下午茶到深夜宵夜的在地好夥伴｜隨時隨地享受各種飯麵黑輪美食！！2018.05.16】/╔各地知名攤販小吃、宵夜 黑輪坤 地址：831高雄市大寮區四維路224號 營業時間：14:00–04:00 首頁照片：這攤販根本就是可以從下午茶一直到宵夜都可以隨時隨地來用餐！！！   其實我老家離大寮並不遠，而且大寮隱藏版的美食非常多，只是比較少進來這附近，這天因為來保養廠保養車子，就順便在附近看看有什麼吃的，但是下午三點多真的很多麵店跟便當店都關門了，無意中就看到這一家黑輪攤，人潮一直來來去去的好像挺有人氣的，就直接前往準備享受我的午餐了。

  走進招牌一看才知道他們賣的品項真的非常多，除了黑輪以外還有麥飯、麵類等商品非常豐富，真的是滿足隨地隨地想吃飯的人，當天看起來似乎是老闆跟他兒子一起經營，還有湯品的選擇性也非常多，滿奇妙的一家店。

  一整鍋滿滿的黑輪自取，每次回南部我真的都會很想念南部這樣的黑輪攤，每個鄉鎮都有屬於自己的黑輪攤，我想這一家就是中庄在地人的黑輪攤下午茶了。

  有黑輪當然少不了大腸跟香腸，一旁還有烤著三層肉看起來也很誘人，因為它們也有賣便當跟飯類，經營項目真的琳琅滿目。

  桌上的醬料罐也很驚人，非常多樣，都是濃濃的古早味啊！！   瞬間點了滿滿的東西，當天肚子還滿餓的，加上看到黑輪坤的商品那麼多，就忍不住依樣一樣的點下去了，除了大腸根香腸以外還加點了一份燒肉，當然還少不了關東煮。

  淋上南部偏甜的醬汁，古早味的辣椒醬也是我超愛的。

  關東煮的部分大致上都算還滿好吃的，其實就是標準的高雄黑輪攤的滋味，加上黑輪攤的醬料有沒有古早味對我來說比較重要，東西都滿大份的，價格也很實在。

  這四個品項通常我到黑輪攤一定要點的，尤其是油豆腐，我個人超愛吃油豆腐沾上辣椒醬的，神好吃！！！   大腸、香腸、燒肉   大腸根香腸我覺得尚可，燒肉還滿不錯的，比較有口感跟咬勁，加上剛剛炭烤上來的香氣還有遺留著，只是吃到這邊的時候我發現我好像點了有一點點多，大腸挺大根的，除了大蒜以外老闆還多加了一點洋蔥絲。

  黑輪湯喝起來篇柴魚湯頭，我個人比較愛蘿蔔加上芹菜，標準的高雄黑輪湯，再加上醬料真的是一絕，整體上我覺得黑輪坤真的還不錯，最主要是在地化加上品項非常豐富，吃了一會觀望一下來往的客人非常多，點的商品品項也都不一樣，我想這就是在地人的滋味吧！！ 到最上方 小寶"猜",你可能對這些感興趣... 『食記美食。

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