高雄鳳山區美食三集家常菜-高雄合菜,中式料理,聚餐推薦 ...

鳳山區美食分享-文山特區上文德國小附近文衡路379號這家三集家常菜，停車方便，裝潢典雅，無論是合菜或者單點中式菜餚都很適合家庭用餐或者朋友小酌 ... 首頁/高雄美食分類/高雄鳳山區美食三集家常菜-高雄合菜,中式料理,聚餐推薦（已歇業） 鳳山區美食分享-文山特區上文德國小附近文衡路379號這家三集家常菜，停車方便，裝潢典雅，無論是合菜或者單點中式菜餚都很適合家庭用餐或者朋友小酌聚餐，這裡的師傅很厲害，想吃台菜、客家菜或者川菜通通都能滿足在鳳山三集，一次獲得口腹之慾的大滿足。

三集家常菜菜單　三集家常菜品項 分為口碑必點　新菜上市　炒飯類　豆腐心　人氣必吃佳餚　三杯／鐵板　鮮蔬料理　自慢海鮮　吃蛋補充營養　各式鮮美湯品　素食類更是有。

三集家常菜環境　三集家常菜停車場地點 地址是鳳山區文衡路379號，它就位於文衡路與文平街口； 店門口可已停放汽車，店鋪後方文平街上還有第二停車場，如果有不懂得資訊可以在門口找到親切的帶位領檯詢問； 三集家常菜中式古典風格相當適合帶著爸媽一起用餐，加上乾淨的環境，邀請長輩或者主管也是個很棒的選項。

客家小炒（２２０元） 這盤應該是改良過的，沒有客家菜那麼重口味，比較偏都市喜好，口味鹹香不膩，即使單吃不配飯也不會說鹹到很難入口需要喝飲料的地步； 魷魚、青蔥、三層肉、豆干大火加上鑊氣煸得味道很足，很具咬勁，從這一盤就能看出師傅功力了。

黃金蝦（２７０元） 鹹蛋黃的香濃美味與扎實白蝦共譜成這道色香味俱全的黃金蝦； 記得一定要趁熱吃，才可以體會到高溫讓整隻蝦都充滿鹹蛋味，吃下外脆肉爽，蛋黃香味濃郁那種感受，而且三集家常菜師傅已經幫忙去背，讓我們剝蝦又更輕鬆了。

烏梅汁（壺）（１５０元） 點這壺來配餐很適合唷，入口透心的涼，酸酸甜甜的清爽且順口，香味甜度剛剛好。

家鄉白菜（１６０元） 白菜滷真是下飯的要命啊～感謝台灣農夫可以種植出甜又水份足的大白菜，這盤家鄉白菜看似簡單，其實並不然； 煸炒後的蛋酥，入鍋熱拌後蛋香充分發揮，許多的香菇片更讓湯頭顯得湯頭鮮甜，最重要的煨大白菜，讓它釋放出天然的甜湯；三集家常菜這盤家鄉白菜雖然下飯，口味上不過重，保留更多蔬菜的清爽口感。

冰糖烤方（３５０元） 它就是我們習慣口中說的東坡肉啦； 水亮ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的東坡肉外皮油亮，從照片就能感受到醬香入味，咬一口肥肉的部份，吃起來柔軟無比，師傅很厲害把肥油控制到有油香而不膩口； 這醬汁很下飯喔，所有的精華都在這，豬肉的豐腴膠質以及冰糖滷汁，鹹甜香味交錯，瞬間碗底朝空。

海菜吻仔湯（２１０元） 最喜歡這種喝起來絲絲細細，軟綿口感的海菜了，小時候外婆從澎湖來台灣，總會帶上好多好多早上剛撈上岸的海菜呢； 新鮮的海菜好多營養，搭配著鮮美吻仔魚，一碗簡單有海味的湯品，滿足了心也滿足了口。

銀絲卷（５５元） 耶！是炸銀絲卷耶～小時候跟著媽媽上館子，最愛吃這一項的； 三集家常菜提供（炸或者蒸）兩種選項，熊當晚選了油炸方式回味它； 油炸至外層酥脆的銀絲卷，帶點鬆軟口感，身為甜食控，最愛沾上滿滿甜滋滋又香濃的煉乳，好愛那種嘴裡充滿奶香的甜味的感受。

●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知● ●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦● ●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q● 店家資訊  三集家常菜 Facebook 電話 07-7777988 住址高雄市鳳山區文衡路379號 營業時間 11:00-14:3017:00-21:30 ►看更多高雄美食【美食】高雄分享 上一篇文章 高雄三民區美食秘燒時尚岩燒牛排-高貴而不貴，品質好吃的日本火山岩燒牛排 下一篇文章 高雄新興區小吃憶姿虹湯包-湯包炒飯蒸餃抓餅水餃通通吃起來 同分類上一篇高雄三民區美食秘燒時尚岩燒牛排-高貴而不貴，品質好吃的日本火山岩燒牛排同分類下一篇高雄新興區小吃憶姿虹湯包-湯包炒飯蒸餃抓餅水餃通通吃起來 臉書留言 用美食交朋友,用味蕾環遊世界熊熊愛吃愛喝愛玩，每天用著童稚之心起床，張開眼看著世界，期盼著又能有什麼新發現；很歡迎大家來熊窩當熊友，一起用著笑呵呵的人生觀探索這個美妙世界吧！ 📢痞客邦百大部落客📣食尚玩家2022年合作部落客美食住宿合作邀約、交流分享，歡迎私訊❤️ 搜尋關鍵字: 最新文章 高雄SOGO店美食東京純豆腐高雄SOGO店-附菜單/營業資訊/最新活動,日本豆腐鍋第一品牌,手工鹽鹵豆腐高雄首店開幕 2022-09-25 高雄三民區烤雞重裝戰雞建工店(附菜單)雄工對面新開幕,炸物/披薩/焗烤/飲品 2022-09-25 高雄SOGO美食NARAThaiCuisine-附菜單/營業資訊/最新開幕活動,米其林推薦泰式料理,來自泰國,正宗泰國菜 2022-09-24 高雄前金區蒸餃/湯包/蔥油餅/捲餅金牌蔥油餅菜單,正宗老正興周老闆可樂哥最新營業資訊 2022-09-23 東京純豆腐菜單 2022-09-22 分類展開所有|收合所有 彙整 彙整 選取月份 2022年9月 2022年8月 2022年7月 2022年6月 2022年5月 2022年4月 2022年3月 2022年2月 2022年1月 2021年12月 2021年11月 2021年10月 2021年9月 2021年8月 2021年7月 2021年6月 2021年5月 2021年4月 2021年3月 2021年2月 2021年1月 2020年12月 2020年11月 2020年10月 2020年9月 2020年8月 2020年7月 2020年6月 2020年5月 2020年4月 2020年3月 2020年2月 2020年1月 2019年12月 2019年11月 2019年10月 2019年9月 2019年8月 2019年7月 2019年6月 2019年5月 2019年4月 2019年3月 2019年2月 2019年1月 2018年12月 2018年11月 2018年10月 2018年9月 2018年8月 2018年7月 2018年6月 2018年5月 2018年4月 2018年3月 2018年2月 2018年1月 2017年12月 2017年11月 2017年10月 2017年9月 2017年8月 2017年7月 2017年6月 2017年5月 2017年4月 2017年3月 2017年2月 2017年1月 2016年12月 2016年11月 2016年10月 2016年9月 2016年8月 2016年7月 2016年6月 2016年5月 2016年3月 2016年2月 2016年1月 2015年12月 2015年11月 2015年10月 2015年9月 2015年8月 2015年7月 2015年6月 2015年5月 2015年4月 2015年3月 ScrollUp