外食族注定只能當胖子? 三餐這樣點讓你吃飽不吃胖_營養食尚_ ...
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早上起床上班太趕、中午休息時間太短、晚上下班太晚，在社會脈動的變遷與快速發展下，「外食族」有不得不的理由。
但長期外食的情況下，多油、過鹹的菜色，不僅讓口味變重了、身材走樣，就連血糖、血脂、膽固醇等三高的數值早已默默飆升。
長期投入民眾飲食習慣觀察的淡水馬偕醫院營養醫學中心課長蔡淑玲表示，事實上，外食族已不限於職場，更擴及到老人及發展中的青少年，而且「晚餐買外食回家吃」的比例也不在少數，這些人也應歸屬於「外食族」；因此，大膽預估，晚餐外食人口可能比想像中還要多。
外食族營養不均的主要原因，大都來自於蔬果
