自由廣場》關鍵在是否「攝取過量」 - 自由評論網
文章推薦指數： 80 %
爆◎ 莊宗芳有關美牛、美豬進口議題，針對萊克多巴胺（Ractopamine）殘留在肉中究竟對人體健康會不會造成危害，引起大眾的討論。
我認為，任何食物只要攝取過量，都會對健康造成危害。
現行進口美國牛肉的規範為放寬三十個月齡以上進口，萊克多巴胺濃度的安全容許值為10ppb。
至於美豬進口的規範則是可以使用瘦肉精，但訂定萊克多巴胺濃度的安全容許值為肌肉10ppb、腎臟90ppb、脂肪10ppb、肝臟40ppb。
請繼續往下閱讀...已有研究證據顯示：正常人每天吃三十三塊含萊克多巴胺的排骨，五到十年
