吃素導致免疫系統崩潰？長期吃素醫師：蛋奶素真的很健康 ...
文章推薦指數： 80 %
【編按：最近，媽編的友人看完紀錄片茹素的力量（The Game Changers），推薦我也吃素，吃素能減碳、環保，且植物性蛋白質比動物性蛋白質更能抗炎，因為信仰而吃素的茹素者，甚至散發出一股沉靜的力量。
我們請教了長期吃素的醫師，為大家介紹吃素的優點與注意事項。
】吃素仍須兼顧均衡才是健康之道。
圖／ingimage要怎麼保持健康、維持身體的免疫力？日前我們分享維持免疫的方法，提到「要多吃肉和蛋補充蛋白質，以免像一個案例因為長期吃素導致『免疫系統崩潰』必須吃肉修復」，有素食的讀者認為我們對吃素有偏見，我們請
