實踐大學民生學院餐飲管理學系107學年度進修學士班入學學生 ...

實務操作：本系課程注重實用性，相關餐飲實作課程(如烘焙學、中西餐、日式料理及巧克力工藝等)均採小班實務操作方式，由實際操作驗證學理 ...

實踐大學, 餐飲管理學系. 說明. 課程免修意即學生修習通過先修課程後，可免修學系規定之某一必/ 選修課程，但學生未取得該課程之學分數，免修課程之學分數需 ...

A4H 全民國防教育軍事訓練課程-國防政策 ... ADK 餐飲衛生與安全管理 ... 實踐大學民生學院餐飲管理學系107學年度進修學士班入學學生必修科目 ...

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英文, 本系課程強調實作與理論並重，鼓勵學生參與國際姊妹校的雙聯與交換學程，以及國、內外實習的歷練，藉以培養全球化的餐飲經營管理和廚藝專業人才。