獨/曾喊「辦到沒錢沒力為止」81歲刈包伯停街友宴賣工具...

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台北夜市大搜索,2021年2月10日— 「來唷!來吃飯囉!」每逢過年從小年夜開始,在萬華河濱公園廣場總會聽到刈包伯廖榮吉嘹亮吆喝喊吃飯的聲音,然而今年已成絕響。

台北夜市大搜索 廖榮吉故事 獨/曾喊「辦到沒錢沒力為止」81歲刈包伯停街友宴賣工具...|台北夜市大搜索 2021年2月10日—「來唷!來吃飯囉!」每逢過年從小年夜開始,在萬華河濱公園廣場總會聽到刈包伯廖榮吉嘹亮吆喝喊吃飯的聲音,然而今年已成絕響。

刈包伯81 ... 記者許晶晶/台北報導 「來唷!來吃飯囉!」每逢過年從小年夜開始,在萬華河濱公園廣場總會聽到刈包伯廖榮吉嘹亮吆喝喊吃飯的聲音,然而今年已成絕響。

刈包伯81歲了,年事已高,加上骨質疏鬆脊椎開刀、心臟裝支架後,體力大不如前,曾經對自己說「街友宴要辦到沒錢沒力為止」,現在阿伯是真的沒體力了,透過《三立新聞網》跟大家說惋惜,所有足足能一次辦滿80桌的工具也都得出清大拍賣。

▼▲曾喊街友宴要「辦到沒錢沒力為止」的刈包伯廖榮吉81歲了,因身體健康問題,今年首度停辦街友宴(圖/記者許雅惠攝影) 人稱「刈包伯」的廖榮吉,也許大家並不陌生,因為每年過年媒體都會報導他辦桌招待街友,從1987年開始33個年頭已辦過20多場街友宴,更有街友喊阿伯不能「有事」,不然他們就沒辦法吃飽過年,「不用看身分證,來了就可以吃,什麼人都可以,你爸爸、你阿嬤、你阿公、你兒子…通通可以來,三代通通可以來,連總統都可以來!」這是刈包伯辦桌的宗旨,數十年來始終沒變,就當作布施、結緣,所以想吃的都歡迎,辦的桌數也從30年前的5桌、10桌,慢慢變成100桌、200桌到最多曾經多達1000桌! ▼▲每年小年夜到初二都會舉辦的刈包伯街友宴,從三個月前開始籌畫到備料、煮餐、張羅、現場維持秩序等都是大工程(圖/記者許雅惠攝影) 即使坐在桌前的不一定是街友、即使外界閒言閒語、批評聲浪沒少過、即使每次大忙辦桌圓滿後都得躺在床上好幾天痠痛哀哀叫不能動,刈包伯總堅持要辦桌,因為這是他人生每年最重要的大事,刈包嬸心疼得說,從過年前3個月就得開始張羅、訂貨叫貨,因為食材量大例如豬腳一次要3000公斤,不可能臨時訂貨一定得提前佈署;加上辦桌需要聘請的臨時工、總鋪師等人力(阿伯堅持付工資,人力才不會臨時落跑,也讓部分街友有工作);辦桌過程要瞻前顧後,擔心會不會打架吵架?夠不夠大家吃…等等,一直要到初二晚上才能稍微感到放鬆。

刈包嬸說,要說說不完,反正「歡喜做、甘願受」,是良善的事情,挺他就對了! ... 閱讀更多 廖榮吉名言廖榮吉心得刈包吉兒子刈包吉ptt刈包吉台北市萬華區龍山寺免費便當包吉抖音街友尾牙刈包吉ptt刈包吉兒子廖榮吉故事創世基金會人安基金會包吉抖音鹹水雞做法雞胸肉鹹水雞批發牛肉滷味松山滷味台南麻糬龍山寺伴手禮龍山寺美食餐廳龍山寺美食 80歲完結篇刈包吉愛心宴尋接班人|台北夜市大搜索 2020年1月19日—圖說:廖榮吉指今年愛心宴是最後一次,還把「80歲完結篇」印在愛心宴布條上彰顯決心。

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兩歲時失去父親,靠母親種菜養家,豆腐渣、番薯籤,常是廖家五個兄弟姐妹的晚餐。

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