廖榮吉,綽號「刈包吉」 - 一家辦桌萬家香
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廖榮吉,綽號「刈包吉」,是台灣萬華一位盛名的刈包小販,也是慈善家。
兩歲時失去父親,靠母親種菜養家,豆腐渣、番薯籤,常是廖家五個兄弟姐妹的晚餐。
廖榮吉,綽號「刈包吉」,是台灣萬華一位盛名的刈包小販,也是慈善家。
兩歲時失去父親,靠母親種菜養家,豆腐渣、番薯籤,常是廖家五個兄弟姐妹的晚餐。
小學畢業,就到萬華當印刷廠學徒,因為老闆身體不好,打算退休,他以新臺幣三十萬元頂下印刷廠,廖榮吉工作比誰都認真,「工廠一開就是二十四小時。
」因為他的努力,工廠從最初的兩臺機器,擴充至八臺,工人也增加到三十人。
廖榮吉最講信用,出版社要求三天內要拿到書,只要答應了,廖榮吉拚了命也會如期完成,因此生意極好,讓廖榮吉初次嘗到有錢的滋味。
開印刷廠時,廖榮吉發現有些員工過年無處可去,便邀請他們一起吃年夜飯,起初純粹『好玩』,大家聚在一起,熱鬧熱鬧。
他說,當時街頭很少見到流浪漢,倒是有很多等工作的挑夫。
他一時興起,在龍山寺貼上「請吃飯」的紅紙,漸漸來吃飯的人愈來愈多,幾年後,廖榮吉的印刷廠因電腦排版的興起結束營業,那是「人生最徬徨」的時期。
他到處找工作,也做過臨時工,後來妻子開始賣刈包,也一起投入經營。
儘管收入不如前,但廖榮吉仍堅持每年的愛心尾牙不能斷。
廖榮吉說,來吃尾牙的街友愈來愈多,「請客」愈來愈不簡單。
三個月前,就得開始準備,先到市場預定大量食材,「單是豬腳,就要準備一千斤。
」買東西要付錢,沒錢怎麼辦?廖榮吉笑著說:「我常在年後幾個月,才把剩下的款項還清。
」
刈包吉街友宴也得到不少善心人士的支持,包括捐贈5000斤雞肉、白蝦與豬排各1000斤、豬肚與蓮子2000斤、茶鵝1500斤,另關廟麵、新竹米粉、2000罐啤酒、3000份沐浴乳等3萬斤物資就緒。
他開心的說,今年各界贊助物資充沛。
今年街友宴的菜色有干貝酥、蚵捲、炸豬排、汆燙白蝦、茶鵝、鮮魚、麻油雞、人蔘牛樟芝雞湯、豬肚燉蓮子、排骨與雞卵等11道菜,菜色相當豐盛。
為了招呼遊民,已經當阿公的廖榮吉連自家團圓飯,都得等到辦桌結束之後才能開動,「兒女知道我在做好事,也都能體諒」。
儘管辦桌費用壓力很大,他還是堅持不向兒女要錢。
廖榮吉對街友的關懷,不限於一年一度的尾牙。
平時就會買便當發送,朋友送來肉粽等食物,他也會分給年長的街友。
尤其看到在街頭賣口香糖、玉蘭花的弱勢者,廖榮吉就算正在開車,也會下車購買,「自力更生的人要多多鼓勵。
」廖榮吉宴請街友漸漸傳出名號,最讓他欣慰的,就是街友們的一句「謝謝」,還有熱心人士的小額贊助,「我沒有立案成立協會,卻有這麼多人願意相信我,實在很感謝。
」
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