藏在日常生活中的傷肺因子！廚房油煙、定型劑都會讓肺纖維化 ...

訂閱電子報享好禮，豐富的內容、正確的健康資訊，還有 Heho 獨家優惠在裡面喔！每到了用餐時刻，家家戶戶的廚房都會傳出陣陣炒菜香，而廚房中最常見的景象是，就是使用蒜、蔥、薑加在食用油裡，進行爆香的動作，經過均勻拌炒後，一道美味的佳餚就完成了。

這個看似普通的做菜習慣，其實暗藏著會傷害肺部的風險。

肺臟最主要的功能，就是氣體交換，將外界的空氣吸入氧氣，讓氧氣能夠透過肺血管運送到全身器官組織使用，並且也會透過肺臟，將血液裡的二氧化碳排出體外，每一次的呼吸，就是一次的氣體交換。

而我們所吸入的空氣，主要的成分有氮氣