可不可熟成紅茶 - 求真百科
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什麼是熟成紅茶 : 選用茶葉芽尖往下數的第三片嫩葉,再經由適當的溫濕度儲存一年,使其紅茶氧化進入後熟階段,其香氣及甜度會加深濃郁,而產生獨特的花香及果香。
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可不可熟成紅茶原圖鍵結
可不可熟成紅茶創立於2008年初夏,台中市向上市場旁,用了8年時間,近3000個日子,堅持做對的事,我們相信任何事物,歸根究底回到最初的本質,都會呈現一種單純美好的狀態-和人一樣。
現在就讓紅茶帶你進入時光旅行、憶起青澀的青春,回到舊時代的美好。
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相關知識
什麼是熟成紅茶 :選用茶葉芽尖往下數的第三片嫩葉,再經由適當的溫濕度儲存一年,使其紅茶氧化進入後熟階段,其香氣及甜度會加深濃郁,而產生獨特的花香及果香。
紅茶為何要熟成 :當口中帶有油脂的蛋白質食物,遇上熟成紅茶中的單寧酸,使其蛋白質軟化中和了彼此,保留熟成紅茶的風味並提升了食物的滋味,造就完美平衡。
熟成紅茶的特色 :熟成是蛋白質的連續性發酵過程,如同水果及咖啡豆經熟成後,甜度更甜、風味更明顯,最適合不喜愛苦澀味的人飲用,可以品味與新茶相反並經過時間沉澱的紅茶魅力。
特色茶飲
雲熾歐蕾與鴉片紅茶原圖鍵結
與「麗采蝶茶館THÉBEAUTÉ」聯手出品!以健康品茗為本質,真實呈現精品原葉茶之自然純淨,茶葉部分是印度尼爾吉里莊園茶葉與義美鮮奶的完美組合![1]。
「可不可熟成紅茶」,以文青視覺、多款特色紅茶闖出名號,不定期推出新飲料「金薑系列」讓大家嘗鮮,更一直不斷創新,如今看中年節送禮需求,首次推出「KEBUKEAMOR茶罐禮盒」,更找上台北東區咖啡廳腦內啡合作推出2款限定飲料。
[2]。
相關訊息
在台灣處處可見手搖店,每一家都有自己的強打特色,但茶控一定不能錯過以紅茶打響名號的「可不可熟成紅茶」,想知道什麼最必喝的話,聽員工的推薦準沒錯,作者曾經在「可不可」打工過,只能說跟著清單喝準沒錯,以下就來公開原PO私心推薦的前三名![3]。
在手搖茶飲界稱霸的「KEBUKE可不可」從經典熟成紅茶茶飲、到復古風好拍的店裝與招牌,通通都是讓可不可在近幾年在全台快速竄紅的原因之一,而這次可不可全新推出冬季限定熱飲系列,並且更特別搭配全新設計的熱飲包裝,勢必又要再搶一波IG打卡版面。
[4]。
「你渴不渴?要不要喝『可不可』?」日頭赤炎炎,這句問候來得即時,走到「可不可熟成紅茶」店前,長長的人龍,說明可不可已成為近兩年台灣竄紅最快的手搖飲品牌。
[5]。
中華英雄將在11月的世界12強棒球賽力抗各國強敵,如同武松打虎般,必須展現絕佳的勇猛和韌性,方能過關斬將,取得明年東京奧運棒球項目參賽資格。
即日起,可不可挺棒球專屬活動杯將在全台各門市推出,讓我們一同舉杯為中華隊加油、前進東京奧運![6]
參考文獻
↑讓人上癮的紅茶魅力,西遊大戰的雲熾歐蕾與鴉片紅茶.遠見雜誌.2018-05-07(Chinese(Taiwan)).
↑門市喝不到!可不可熟成紅茶加碼推「文青茶禮盒」.時尚玩家.2019-12-23(Chinese(Taiwan)).
↑反送中要喝!員工揭密「可不可熟成紅茶」必點Top3.中時電子報.2019-08-27(Chinese(Taiwan)).
↑這杯可不可以先打卡!華麗復古限定杯搶攻網美打卡新歡.WalkerLand.2019-12-12(Chinese(Taiwan)).
↑混搭關公、張愛玲說故事可不可熟成紅茶讓粉絲上癮.遠見雜誌.2019-07-01(Chinese(Taiwan)).
↑「marieclaire」可不可挺棒球×棒打世界力闖奧運原文連結
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此頁面最後編輯於2020年1月10日(週五)21:20。
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