剩食社團請你吃照顧弱勢避免浪費- 台灣醒報Awakening News ...

【台灣醒報記者祝潤霖特稿】近年臉書興起不少「剩食社團」，號召「如果有吃不完的食物，讓大家來幫你消化」，「只要是乾淨沒有壞的都可分享」，甚至有純素食剩食社團。

社團強調，送者和吃者並非施捨關係，「你奉獻食物，我奉獻胃」，目的是讓製造食物的社會資源不白費，貫徹有「food」同享的共享青年理念。

全球因疫情爆發減少外食需求，生產過剩的食材被迫報廢，加劇了糧食浪費，於是有人提出「剩食銀行」概念，讓便宜的剩食能幫助有困難的人度日，近日立委更提出「食物銀行法草案」，要將概念落實在制度面，幫助餐飲業與消費者雙贏。

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