極低熱量飲食 - 康健知識庫 - 康健雜誌
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極低卡飲食（VLCD）或稱極低熱量飲食，理論與低卡飲食類似，都在於提供低於每日身體所需熱量來進行減肥，只是極低卡飲食要求較低卡飲食更為嚴苛，每天熱量攝取極限壓低至400到800大卡，主要針對病態性肥胖的病人來減輕體重，並藉此減輕或解決可能遇上嚴重健康問題，包含如心血管疾病、高血壓、第2型糖尿病等疾病。
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