前高記小籠包師傅手藝的絲瓜蝦仁湯包，古亭金門街美食

古亭美食,金門街美食,小籠包,湯包,捷運古亭站美食愛吃小籠包的我，聽朋友介紹這家位於古亭金門街的《古北饕》味道很不賴！本身是前高記小籠包師傅出來 ... Skiptocontent 古亭美食,金門街美食,小籠包,湯包,捷運古亭站美食 愛吃小籠包的我，聽朋友介紹這家位於古亭金門街的《古北饕》味道很不賴！ 本身是前高記小籠包師傅出來創業的品牌，除了物美價廉之外，用料口味也很實在，而且還有燒賣、蒸餃與麵點抄手可以選擇，走的是平價的美味～ 在實際嚐過之後，覺得真的只有『感動』兩字可以形容，之後也不用再去東區或永康街去人擠人了！！^O^ 古北饕-小籠包蒸餃麵食 地址：台北市中正區金門街1-6號 電話：0223652030 時間：週一至週六11:00-14:00／17:00-20:30，週日09:00-17:00 網站：FB 食記：古亭小籠包湯包金門街小吃 古北饕 【台北古亭美食推薦分享】 日安Ciao早午餐（連結）：爆漿起司帕里尼搭玫瑰鹽味鮮奶的迷你貓餐廳 華王排骨（連結）：中正橋下飄香30多年的懷舊風排骨飯 潮州街林記牛肉麵（連結）：蛋包與餛飩的水缸牛肉麵 南昌路二段無名鹹粥（連結）：熱炒、黑白切、小吃 金華麵店（連結）：懷念的老兵口味炸醬麵與蛋包魚丸湯 Love;Café（連結）：從白天到深夜，牯嶺街裡的情感味蕾出口 一番地壽喜燒古亭店（連結）：平價肉食吃到飽餐廳 南昌路牛雜（連結）：近一甲子的在地老店小吃 秘氏咖啡/珈琲（連結）：懷舊上海風理髮院的藝文咖啡店 同安街麵線羹（連結）：臭豆腐、肉羹、麵線&(必吃)肉圓 蔡萬興老店（連結）：排骨蛋炒飯、酒釀蛋芝麻湯圓&鮮肉湯圓 店家位置在單向的金門街裡，距離捷運古亭站2號出口大約五分鐘左右的步程，而小小的店面生意還不錯，在中午用餐時間不少人內用外帶，讓我慶幸早點光顧。

入口的招牌看板真有一點點的文青味，感覺是由很年輕的師傅們一起所創業的。

那可愛的小籠包圖案，簡單寫著Noodle（麵）的字樣，讓人很容易做辨識～ 門口大約有兩至三位的年輕師傅在製作的蒸物，熟練的動作與他們的年紀看起來有點不太相襯，而動作速度流暢也快，大都是屬於現點現做的料理，上菜會慢些。

店內的空間不算很大，大約七八張的桌子可坐三四十人左右，生意好時座位全滿就等耐心等候了！用環境很乾淨舒適，沒有什麼獨特的裝潢，是簡單的小店家。

冰櫃裡有些小菜飲料，不過看了一下內容，他們的小菜真的沒有特別吸引人～ 餐具筷子和湯匙也是自助式取用，沾醬內容除了基本的醬油、辣椒醬、白醋、香油、胡椒粉與薑絲等等～不過，他們的辣椒醬還滿厲害的，我自己很喜歡。

餐點以蒸籠類為主，主推的是絲瓜蝦仁湯包與較貴的蟹粉小籠湯包，但一般的小籠包也有販售，另外還有蝦仁燒賣和淨素蒸餃等等；麵類的部份，朋友說麻辣抄手麵與開陽乾拌麵都不錯，湯品則推他們的菜肉餛飩湯～平均消費NT100左右。

他們的「菜肉餛飩NT60」價格不貴，六入的餛飩本身大小適中，餛飩皮略厚而肉饀本身較瘦，湯頭走清淡風格但有海苔絲、蛋絲和青蔥調味，加點白醋更好吃。

八入的「蝦仁燒賣NT150」以單價而言略高，燒賣麵皮也是略厚，不過上頭的鮮蝦仁很誘人好吃，裡頭的內饀走紮實風格，與菜肉餛飩的味道類似，很有飽足感。

他們的「絲瓜蝦仁湯包NT140」端上桌時，我一看就知道湯汁很豐充！ 而每個大小差不多的湯包，再加上摺數約15~17左右，可以想見手藝還是不錯，但其中有一兩個可以看的出摺的有些不太好，對比之下手技術上不全都很厲害。

刻意請朋友幫忙提起來拍張照，湯包皮沒有立刻破掉而且湯汁下沈，代表麵皮口感彈性還不錯，這也代表揉製的麵團有下點功夫，而且湯包摺的也恰到好處～^^ 口味部份，裡頭的蝦仁具彈性而絲瓜很香甜，湯汁汨汨流出帶著油脂，代表著肉饀凍也做的很不錯，嚐起來略有點燙口，不過要趁熱吃才美味，原味比沾醬更優！ 古北饕-小籠包蒸餃麵食 地址：台北市中正區金門街1-6號 電話：0223652030 時間：週一至週六11:00-14:00／17:00-20:30，週日09:00-17:00 網站：FB 食記：古亭小籠包湯包金門街小吃 古北饕 《歡迎加入Wisely的拍拍照寫寫字粉絲團、G+社群、Twitter、新浪微博，instagram》 延伸閱讀台北松山。

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活動資訊與集點打卡︱台北101、微風南山、信義新天地～台北東區耶誕隨拍最近剛好有走到幾個【2021繽紛耶誕玩台北】的主題設置地點，剛好有些還不錯的照片就簡單記錄下來。

其中有天午後到微風南山的『MadforGarlicTaiwan』找朋友聚聚，雖然當天下著細雨，但亮光倒影把台北101周邊的主題襯托更美！剛好該餐廳也有12月的主題活動，對於喜歡享受佳餚美景的朋友，很值得參考...^^(2021-11-3005:37:29) 台北士林。

華榮街市場竹越式美食︱海鮮米線、牛腩飯與生菜春捲～捷運士林站美食x華榮街市場美食好一陣子沒有來到『華榮街市場』用餐吃飯了，這次因為「2021士林官邸菊展：菊來運轉」之便，所以結束後就來到這裡用餐；逛到尾段時發現了這家【竹越式美食】感覺不錯，就排隊候位入內點了海鮮米線和生菜春捲吃，味道真的很優呢！之後可以再去台北圓山大飯店逛逛，看看新擺設的銀色聖誕樹！！(2021-11-2920:35:38) Wisely拍拍照寫寫字 搜尋關鍵字: 《相關社群平台》 官方連結》ＷＩＥＳＬＹ 社群連結》Ｆａｃｅｂｏｏｋ 社群連結》Ｉｎｓｔａｇｒａｍ 社群連結》Ｇｏｏｇｌｅ＋ 社群連結》Ｐｌｕｒｋ 社群連結》Ｔｗｉｔｔｅｒ 社群連結》Ｗｅｉｂｏ 影音連結》Ｙｏｕｔｕｂｅ 影音連結》Ｆｌｉｃｋｒ 合作連結》ＥＴｔｏｄａｙ 合作連結》ＷａｌｋｅｒＬａｎｄ 合作連結》遠見雜誌 合作連結》點子生活 合作連結》愛食記 合作連結》美食邦 合作連結》旅遊邦 《熱門文章推薦分享》 大台北火鍋懶人包》涮涮鍋、麻辣鍋、壽喜燒、石頭火鍋與藥膳火鍋(2017/12/17) 分類分類 選取分類 台灣旅遊    中部遊記       南投景點       台中景點       彰化景點    北部遊記       台北景點       基隆景點       新北景點    南部遊記       台南景點       嘉義景點       屏東景點       雲林景點       高雄景點    東部遊記       台東景點       宜蘭景點       花蓮景點    桃竹苗遊記       新竹景點       桃園景點       苗栗景點    離島遊記       澎湖景點       綠島景點       連江(馬祖)景點       金門景點 台灣食記    中部美食       南投美食       台中美食       彰化美食    北部美食       台北美食       基隆美食       新北美食    南部美食       台南美食       嘉義美食       屏東美食       雲林美食       高雄美食    東部美食       台東美食       宜蘭美食       花蓮美食    桃竹苗美食       新竹美食       桃園美食 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