【懶人包】貓大爺中餐廳懶人包(97篇，中菜十大菜系 ... - 隨意窩
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(台北凱薩飯店東坡肉)中菜博大精深，是世界上有悠久歷史的完整美食體系，大家應該要多多認識中菜啊！
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【傳統中菜八大菜系】中菜非常廣博，又分為許多「菜系」。
所謂「菜系」，是指在一定區域內，由於氣候、地理、歷史、物產及飲食風俗的不同，經過漫長歷史演變而形成的一整套自成體系的烹飪技藝和風味。
然而「菜系」畢竟是一種後於美食的分類，但美食並不是那麼容易歸類，因此說法會有不一，也應當隨著時代調整。
中菜有長遠的
