吃出平坦小腹～6樣必吃食材七種食物：許你平腹小蠻腰@ 自然 ...

七種食物：許你平腹小蠻腰 · 摸摸自己凸出的小腹，不管是哪一種原因造成的腹部肥胖，都可以先從調整平日的飲食開始做起！ · 包括地瓜、蘋果、燕麥、竹筍、芭樂、芹菜和香菇等 ... 自然科學與超自然事件簿自然科學與超自然兩部分自然科學數學、物理、化學天文、地理、地球科學(含氣象、地震)航海、航太、航空醫學、生物學、人類學科學發展~工具研發、創意發明科學家生平科學常識工程科學、應用科學土木、水利、機械、電子超自然靈異預言外星事件、外星文明、未知事件、奇聞醫卜巫蠱、命理風水、陰陽八卦、紫微斗數民俗學~神話傳說、民俗風情、節日慶典日誌相簿影音好友名片 201107061755吃出平坦小腹～6樣必吃食材七種食物：許你平腹小蠻腰?流行時尚、美容美髮、瘦身減重吃出平坦小腹～6樣必吃食材 作者：簡芝妍 | 更新日期：2011/06/21     瘦小腹，不僅要選擇含豐富膳食纖維的食材，同時還應該多攝取低熱量食物，以有效控制熱量，維持體型。

以下為您挑選6種最具有影響力的低熱量食材，這些食物的動物性脂肪含量較低，同時含有許多加強瘦身效果、使身體健康的營養成分，有助於避免脂肪堆積，並消除小腹肥胖。

黃豆：吸收血液中的膽固醇消脂有效成分：大豆異黃酮、卵磷脂、膳食纖維 為什麼能瘦小腹？黃豆能促進脂肪代謝，具有消除肥胖的功效；黃豆中的卵磷脂能吸收殘留在血液中的膽固醇，將它送到肝臟排出體外。

經常攝取黃豆或黃豆加工食品，能幫助你的身體獲得良好的代謝作用，也能減少膽固醇，幫助使血液更健康。

蘆薈：控制食慾消脂有效成分：酵素、黏多醣體 為什麼能瘦小腹？蘆薈中的酵素能幫助胃腸消化、刺激腸胃蠕動，並增進腸道內益菌的生成。

多食用蘆薈能改善便祕所引發的小腹凸出現象，蘆薈也能增加飽足感，有助於控制食慾。

直接把蘆薈打成汁飲用，就是很好的塑身飲品。

雞胸肉：預防脂肪肝消脂有效成分：高蛋白質、蛋胺酸 為什麼能瘦小腹？如果你無法抗拒肉類的誘惑，那麼減肥期間不妨多吃些雞胸肉，因為雞胸肉所含的熱量是所有肉類中最低的，雞胸肉中的蛋胺酸能幫助預防脂肪肝，雞胸肉還有助於促進腸胃消化。

蒟蒻：抑制膽固醇上升消脂有效成分：膳食纖維、鉀 為什麼能瘦小腹？蒟蒻中的鉀能幫助消除水腫，改善浮腫所引起的小腹凸出；蒟蒻中的膳食纖維能吸收代謝廢物，並將之排出體外，有助於解除便祕症狀，並抑制膽固醇上升。

由於蒟蒻中有97%是水分，幾乎不含熱量，因此它是瘦小腹最佳的減肥食品。

菇菌類：代謝多餘的水分與毒素消脂有效成分：膳食纖維、維生素B1、B2、鉀 為什麼能瘦小腹？許多菇菌類家族成員都是瘦小腹的好食材，蘑菇與鴻喜菇中的維生素B2具有代謝脂肪的功效，金針菇與蘑菇中的鉀能代謝多餘的水分與毒素，同時菇菌類含有豐富的纖維，能促進消化與代謝、改善便祕症狀，幫助擺脫難看的小肥肚。

青色魚類：減少壞膽固醇消脂有效成分：不飽和脂肪酸 為什麼能瘦小腹？屬深海魚類的青色魚群，主要包括：鯖魚、秋刀魚、鮭魚、鮪魚和沙丁魚等。

這些魚類含有較豐富的多元不飽和脂肪酸，能減少血液中的血脂肪及壞膽固醇，增加好膽固醇，使血液的狀態良好。

資料提供：人類智庫出版集團康鑑文化／簡芝妍，《不一樣的代謝瘦身法》 【延伸閱讀】‧堅果、水果乾當零食多吃胖更快‧運動是抗衰老的最好方法‧減肥必勝食譜：高蛋白質  七種食物：許你平腹小蠻腰 作者：李政純 | 更新日期：2011/06/28 32人推薦此文章 推薦 摸摸自己凸出的小腹，不管是哪一種原因造成的腹部肥胖，都可以先從調整平日的飲食開始做起！台安醫院營養師余依晏表示，多數人腰圍過粗的兩個主要原因，一是便秘，二是肥胖造成腹部脂肪過多。

而肥胖所造成腹部脂肪過多，更可利用飲食調整，讓腹部再度恢復平坦！ 包括地瓜、蘋果、燕麥、竹筍、芭樂、芹菜和香菇等七種經濟又容易購買的食材，都是膳食纖維含量相當豐富的食物，可以增強腸道健康，做好體內環保。

1.地瓜地瓜在台灣早期被視為是便宜、粗俗的平民食物，時代轉變，現在的地瓜則是相當熱門的高級養生食物，地瓜稀飯、蒸地瓜都很流行。

余依晏表示，地瓜的膳食纖維含量非常高，常吃可以刺激腸胃蠕動，另外，地瓜含豐富寡糖，幫助益生菌生長，有益大腸的保健，其中所含的水溶性纖維，更可保持血管的彈性和暢通，對於預防動脈血管硬化，以及降低膽固醇，均有幫助。

余依晏提醒，100公克的小條地瓜約為半碗白飯或2片吐司，若目前執行控制體重計畫的民眾，建議取代正餐的白飯，蜜地瓜或地瓜甜湯熱量較高，應盡量避免。

怎麼吃？ 蒸地瓜：若是要吃地瓜來增加腸胃蠕動讓腰圍變小，余依晏建議，最好用蒸的方式烹調，把皮用刷子清洗乾淨放入電鍋中蒸煮，連皮一起吃，纖維質更豐富，刺激腸胃蠕動的效果最好。

烤地瓜：如果不喜歡蒸地瓜的口感，也可以用烤的方式，最方便的就是放入烤箱中用小火慢慢烤，同樣可以連皮一起烤著吃。

地瓜稀飯：也可以和在白米飯裡面加點水，熬成地瓜稀飯，非常養生。

地瓜牛奶：地瓜去皮之後用電鍋蒸熟，加入牛奶、果糖打成漿，就是好喝的地瓜牛奶，記得要連地瓜渣一起吃，才能吃進纖維質。

2蘋果西諺說：「一天一顆蘋果，讓你遠離醫生。

」蘋果真有這麼好嗎？余依晏表示，蘋果的營養成分和一般水果比起來，並沒有特別突出的地方，但是蘋果含有一種特殊的果膠成分，果膠是一種可溶性的纖維質，遇到水之後會膨脹，所以，吃蘋果加上喝水，會很有飽足感，加上蘋果有豐富的纖維質，可以促進腸胃蠕動，對排便很有幫助。

怎麼吃？ 整顆吃：因為果膠是存在蘋果泥中，所以最好是吃整顆蘋果，才能吃進果膠成分，達到促進腸胃蠕動之效。

因為蘋果皮含有很多粗纖維，因此最好把蘋果皮洗淨，或選購未打蠟的蘋果，連皮一起吃。

蘋果沙拉：蘋果切成小丁，加入優格或優酪乳，拌成沙拉吃，建議最好選擇無糖、低糖優格或優酪乳，才不會吃進太多熱量。

蘋果杏桃汁：將蘋果、杏桃去皮去籽，放入果汁機中加入開水，打成果汁，記得要連果泥一起吃進去，才吃得到豐富果膠喔！ 3燕麥近來最夯的健康食物，非燕麥莫屬了，如立即沖泡的燕麥片、或做成罐裝飲料的燕麥飲等，都相當暢銷。

大家對燕麥的印象，僅止於降低膽固醇，其實燕麥的纖維豐富、水溶性纖維含量多，對於排便很有幫助，同時還可以降低熱量的攝取、延緩胃腸的排空時間，易產生飽足感，以及增加糞便體積，縮短大便在大腸內滯留的時間，避免腸道吸收殘餘之毒素，對於體內環保很有幫助。

怎麼吃？ 燕麥粥：可購買市售加工的燕麥片，加入半糖熱豆漿沖泡，就很可口；或買生的燕麥片，加入水和自己喜歡的調味料，熬煮成燕麥粥。

燕麥白米飯：可以加入平常要吃的白米飯中，一起烹煮成燕麥飯，記得內鍋的水分要多加一點，口感才不會太硬。

燕麥飲：市面上有燕麥做成罐裝的燕麥飲，盡量選購無糖分的，才不會吃進過多熱量。

4竹筍俗語說：「竹掃把掃馬路，竹筍子掃腸肚，體內的環保，筍子不可少」這話真的一點也沒錯。

余依晏表示，竹筍含有大量的粗纖維，可以刺激腸胃蠕動、幫助消化，讓人容易有飽足感，而竹筍屬於低熱量的蔬菜，吃多了也不會發胖，光是竹筍的高纖維、低熱量這兩項優點，就足足吸引了不少營養過剩的現代人青睞，尤其在酷暑的夏天，不管是吃涼拌竹筍、竹筍湯或是滷竹筍，都很適合。

怎麼吃？ 竹筍排骨湯：竹筍切塊洗淨，加入帶點瘦肉的排骨一起熬煮，鈣質豐富又高纖維，爽口好喝。

涼拌竹筍：竹筍切小塊，用熱水煮過再撈起來，過冰水、冰入冰箱，要吃的時候沾自己喜歡的調味料如醬油等，坊間拌美奶滋較不建議，因美奶滋的熱量太高。

滷竹筍：竹筍切塊狀，放入滷湯中滷熟即可，低熱量又高纖。

5芭樂以前芭樂只有在冬天較常見，現在經過品種改良之後，幾乎一年四季都吃得到。

芭樂的膳食纖維豐富，常吃可促進排便，芭樂皮中含有豐富營養成分，因此建議吃芭樂不要削皮，若是擔心農藥殘留問題，可先放在清水中10分鐘，再以流動的水沖洗即可。

怎麼吃？洗乾淨之後，整顆連皮一起吃，才可吃進豐富的膳食纖維，達到促進排便的目的。

因為芭樂籽硬不好消化，容易造成便秘，因此若本身就有便秘症狀的人，則應避免連籽一起吃。

6.芹菜有「廚房裡的藥物」、「藥芹」之稱的芹菜，余依晏表示，其所含的植物纖維，大部分為非水溶性纖維，讓人有飽足感，對於促進腸胃的蠕動也很有幫助。

一般料理芹菜經常只取芹菜柄的部分，葉子則丟棄不用，其實芹菜葉富含維他命和礦物質，纖維也不少，剁碎後在煮清湯時灑一些當香味劑，可取代香菜。

余依晏表示，芹菜的纖維以莖部最豐富，吃了可增加排便量，讓排便順暢，但特別提醒，要限鉀的腎臟病患，應避免生食芹菜或喝芹菜汁，以免攝取過多鉀離子。

怎麼吃？ 芹菜棒：將芹菜柄洗淨直接食用，若是不好入口，可沾些油醋類的佐料。

芹菜炒肉絲：芹菜柄加入肉絲拌炒，香甜又可口。

芹菜蘋果汁：芹菜和蘋果加點水放入果汁機中攪打，記得要連果渣都一起吃進去，才能吃到纖維喔！ 7香菇香菇的粗纖維及水溶性纖維很多，可以促進腸道蠕動，還能增加排便量且熱量相當低，對於減腰圍很有幫助。

余依晏指出，尤其香菇梗是高量的多樣性纖維，再加上它含的多醣體與礦物質鋅，有助於抗腫瘤、加強免疫力，是很好的食物。

余依晏提醒，香菇蒂屬高普林類食物，因此建議痛風或高尿酸患者，最好避免食用。

其實不只是香菇，只要是菇類的食物纖維都很多，如常見的金針菇、杏鮑菇等，或是木耳含有大量的水溶纖維，普林含量卻很低。

怎麼吃？ 香菇排骨湯：一般的香菇先用水泡軟，再加入帶點瘦肉的排骨即可。

滷金針菇：用滷的方式來料理金針菇，較不會吸附油脂，所以不必擔心與肉類同時滷，會吃進很多的油脂。

涼拌黑木耳：黑木耳切條狀，加入滾水中燙，燙木耳放入冰水中增加脆度後撈出，放入日式和風醬拌勻，放置入味即可。

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「官」、「俗」兩字涵蓋極廣，前者包括所有可見諸於史冊典籍的記載，一般有史可查有據可考；後者則秘密流傳於民間，不能廣為人知，甚至世人以為怪異邪惡，非但不被理解，反而加以排斥打壓。

記載了流傳於民間和江湖中的旗方藝術，分「絕」、「祕」、「玄」、「巫」、「雜」五卷，涵蓋三教九流諸般秘密法門，內容涉及佛道儒各流派、醫卜巫蠱、風水數術、星相地理、武術神功、美容養生、驅邪拿怪、生財救人、賭博千術……等等各方面的知識祕術，千奇百怪，無所不包，……民間祕術大百科全書！武林高手、江湖奇人、功夫異術，把脈捉妖、畫符驅鬼、風水地理、陰陽八卦、看相摸骨……日誌相簿影音 生活百科社會科學天地自然科學與超自然事件簿文學哲學藝術人文天地蘭花草美麗福爾摩沙Formosa東方明珠~中華文明從過去到現在~世界文化之旅 全部展開|全部收合 yikinki123's新文章電腦忘記開機密碼怎麼辦，六個步驟輕鬆搞定！電腦不動了黑屏後需要重新輸入密碼怎樣設置如何提高系統的安全性？Win8管理員密碼怎麼取消Win8刪除管理員密碼方法windows10系統如何開啟【圖文】看不見的「人體經絡」古人是如何發現的？水的性質屍橫遍野，怪象頻發，這5個詭異的暗黑森林可能會成為你的噩夢！【轉】都市傳說《牧羊童森林》【轉】都市傳說《曼菲斯大學圖書館的鬼魂》考大學：生命科學科系學什麼？（系列二）收藏念生科系CP值低是因為系很爛？統計沒意義？還是誤上賊船？生物科技與生命科學之差別個頭雖小，威力巨大，來看看那些讓人望而生畏的病毒吧！9.28世界狂犬病日，你該知道這些！生態生活——為什麼有的情況不建議打狂犬疫苗智慧製造在美國、德國、日本德國做「強」、日本做「精」、美國做「新」而中國則做「大」，台灣製造需創造價值展會新聞：亮相德國醫療展的日本「黑科技」原來是它？美掩蓋真相：阿波羅月球帶回女屍為何獅子能在非洲生存，而老虎卻不能？誰才是真正的王中王？關於老虎VS獅子最全面的分析對比為何獅子很招蒼蠅，而其它貓科動物比較乾淨？ 關鍵字 累積|今日loading...... 平均分數：0顆星投票人數：0人我要評分： 我的相簿