5大品牌燕麥奶大比拼!Oatly燕麥奶配咖啡最夯、這款打奶泡最 ...

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燕麥奶刮起的潮流從歐美國家席捲台灣!現在常常能發現市面上有許多的燕麥奶商品,燕麥奶拿鐵、燕麥奶奶茶,今天要帶不熟悉這個新炫風的人認識 ... HOME 生活 美食 5大品牌燕麥奶大比拼!Oatly燕麥奶配咖啡最夯、這款打奶泡最好喝! 2021-11-0118:00 於1個月前更新編輯團 燕麥奶刮起的潮流,已經從歐美國家席捲台灣!現在常常能發現市面上有許多的燕麥奶商品,燕麥奶拿鐵、燕麥奶奶茶,今天小編要帶不熟悉這個新炫風的人認識一下「燕麥奶」這個新朋友,整理出一些燕麥奶的優點,並評比五家大品牌的燕麥奶,還要偷偷告訴你哪個配咖啡最適合,哪個單喝最香最好喝,話不多說,一起來看看吧! 「燕麥奶」是什麼?其實燕麥奶不是「奶」! 燕麥奶雖然叫「Oatmilk」,但它並不是真的「奶」,燕麥奶中不含動物奶、不含乳糖,是植物奶中常見的一種。

先把最初始的燕麥片經過清洗、浸泡之後,利用機器研磨成濃稠且液態狀的漿,再經過過濾、煮沸、調味、殺菌、分裝等過程,就成了市面上出現的燕麥奶。

圖片來源:alpro 燕麥奶優點 1.乳糖不耐症、牛奶過敏可食用! 有些有乳糖不耐症或牛奶過敏的人可能都無法食用含有奶類的食品,不含乳糖的燕麥奶就成了牛奶的最佳替代方案。

2.適合素食者或動保者! 由於燕麥奶是從植物提煉的植物奶,就不需要從動物身上索取,這也讓有些動保人士轉而食用燕麥奶這類非動物奶的製品,也因為不是從動物身上取得,部分素食者也能安心食用,但每家燕麥奶的配方都不太相同,建議全素食者還是先看過成分再嘗試哦! 3.脂肪含量相對較少! 燕麥本身就是很好的碳水化合物來源,比起牛奶,燕麥奶的脂肪相對較少,適合想降低脂肪攝取的人食用。

圖片來源:alpro 燕麥奶品牌推薦1:Oatly燕麥奶,目前市面最好取得! Oatly燕麥奶來自瑞典,相信提及燕麥奶大家最先想到的應該是這個品牌,星巴克咖啡、日本藍瓶咖啡BlueBottle、Cama、可不可等咖啡店都使用Oatly製作燕麥奶飲品。

圖片來源:Oatly 在這幾個燕麥奶品牌中,台灣目前最好取得的國際燕麥奶品牌應該就是他了!在7-11、康是美或一些生鮮超市都能買到,常見的有原味燕麥奶(藍色)、巧克力燕麥奶(棕色)、咖啡師燕麥奶(灰色)。

這其中最熱銷的是藍色瓶身的原味燕麥奶,想試試燕麥奶味道的可以先從較好取得的藍色原味下手~ 圖片來源:Oatly 燕麥奶品牌推薦2:alpro,最適合小資女! 來自比利時的alpro植物奶口味豐富,有30多種!而台灣受歡迎的口味除了有燕麥奶,還有花生奶、杏仁奶、椰奶、米奶⋯⋯等。

而alpro的原料都來自非基因改造的農作物,對基改作物有疑慮的人也能安心食用! 圖片來源:alpro 這個牌子在家樂福就能購入,算是比較平價的燕麥奶品牌,超適合小資女孩購入!除了燕麥奶,大呀還大推他們家的無糖杏仁奶,有興趣的人可以試試, 圖片來源:alpro 燕麥奶品牌推薦3:CalifiaFarms,打奶泡最好喝! 源自美國的CalifiaFarms是北美咖啡師第一愛用的植物奶品牌,品牌名稱取意於戰鬥女神Califia女皇,商標也是女皇頭像。

味道喝起來很滑順,入口可以馬上感受到燕麥與穀物的原始自然風味。

圖片來源:CalifiaFarms Califia家的燕麥奶味道比較偏清爽,網評推薦最適合打奶泡,這可能也跟他們家燕麥奶算是油脂含量比較高的關係,打出來的奶泡很持久,口感也很濃厚綿密,喜歡喝咖啡時喝到濃濃奶泡的朋友非常推薦你們! 圖片來源:CalifiaFarms 燕麥奶品牌推薦4:minorfigures小人物,包裝最吸睛! 相信許多人都會被minorfigures瓶身的超可愛插畫吸引目光!MinorFigures小人物燕麥奶來自英國倫敦,是一家咖啡產品製造工司,專業團隊由咖啡師、烘豆師與咖啡業者組成,有專業咖啡知識的他們對咖啡調味很有想法,因此也非常注重他們家燕麥奶的口感與香氣。

圖片來源:minorfigures 網友推薦他們家的燕麥奶喝起來很香,入口就會被燕麥的微甜口感驚艷,如果喜歡較重口味的網友,也能買他們家較濃厚的版本,也有很多網友推薦這款很適合單喝,文青風包裝超可愛,朋友們不仿買來試看看! 圖片來源:minorfigures 燕麥奶品牌推薦5:moma,搭配咖啡最好喝! moma是來自英國的品牌,而moma是咖啡師目前市面上植物奶拿鐵盲測結果跟Oatly最接近的,但味道又比Oatly的拿鐵更清爽更無負擔。

圖片來源:moma 許多網友推薦拿他們家燕麥奶搭配中深焙的咖啡,不但能保有自身的天然香氣,也不會搶走咖啡的風頭,除了加咖啡,拿來加紅茶也能變出味道非常順口有層次的鮮奶茶,許多人也推薦他們家的燕麥奶單喝味道非常濃郁,可以說是獲得網友的一致好評! 燕麥奶在台灣越來越普及,在超市或生鮮市場就能取得,雖然味道與牛奶不同,但都各有不同風味,非常推薦沒有嘗試過的朋友也可以購入試試! 延伸閱讀:燕麥奶風潮不減!這些「燕麥植物奶」超商就買得到,乳糖不適、發炎痘痘肌的牛奶新選擇 延伸閱讀:IG正夯OATLY燕麥奶這裡喝!CAFE!N推聯名新品燕麥奶拿鐵,加碼KrispyKreme燕麥甜甜圈 延伸閱讀:全家也喝得到燕麥奶拿鐵!全家Let’sCafé推「燕麥植物奶拿鐵」,超高CP值銅板價就有   文字整理/林孟潔 #燕麥奶 #推薦 #植物奶 #Oatly #評比 POPULAR 推薦閱讀 6家超商、飲料「奶茶新品、優惠」翰林茶館、85度C都有 美食 2022-01-12 全家Let'sCafé「悠遊卡寄杯優惠」美式、拿鐵75折 美食 2022-01-12 日本無印良品新推出「蟋蟀巧克力棒」! 美食 2022-01-12 85度C優惠「咖啡第二杯半價、奶茶第二杯20元」 美食 2022-01-12 肯德基超殺優惠限時開跑,滿額送原味蛋撻2盒 美食 2022-01-12 再睡5分鐘「棉被草莓沙沙」期間限定開賣 美食 2022-01-11 今年最可愛!迪士尼控必收「龜甲萬限定包裝」創新擠壓瓶不怕失手、讓料理成為療癒日常 迪士尼狂粉又要暴動啦~除了餐具、居家小物,現在這群可愛大軍也要進駐妳的廚房囉!無論是新手還是內行人,想讓菜色美味升級,「醬油」絕對是不可或缺的神隊友。

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