繁華上海美食也能很平價!推薦5家必訪巷弄美食 - Harper's ...
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繁華上海美食也能很平價!推薦5家必訪巷弄美食 · 1、紅寶石蛋糕店-奶油小方. eatwithme.jpg · 2、南翔饅頭店-小籠包. marcohu1216 Verified · 3、振鼎雞 ...
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TimGrahamGettyImages
上海是中國經濟發展最繁榮的城市,從舊時「十里洋場」的繁華,到現今仍是中國金融商業最密集的地方,外灘、陸家嘴、東方明珠塔...等知名景點都是遊客來到上海必排行程,而到上海除了一探這座城市目眩神迷的景色,美食也不可少,講到上海大家可能會想到生煎包,這次先拋下這個印象,以下介紹其他5樣必訪美食,一起嘗嘗鮮吧!
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1、紅寶石蛋糕店-奶油小方
在Instagram查看這則貼文💁🏻Foodie•InstagrammerofFood(@eatwithme.jpg)分享的貼文於PDT2018年5月月17日上午10:42張貼
奶油小方其實就是一塊鮮奶油蛋糕,上面點綴著紅豔櫻桃。
現在看起來沒有特別稀奇,甚至相較許多精緻歐式蛋糕遜色許多,但他在幾十年前,可是上海當初引進西方甜點技術最初的產品之一!地址:中國上海市靜安區吳江路198號(吳江店)
在Instagram查看這則貼文@heihciyoh分享的貼文於PDT2017年5月月21日上午3:05張貼
現在上海有許多賣奶油小方的店家,而最有名的始祖是「紅寶石蛋糕店」,採用天然鮮奶油、甜而不膩,搭配鬆軟海綿蛋糕體剛剛好,是最簡單的美味。
2、南翔饅頭店-小籠包
在Instagram查看這則貼文高雄美食📍台南美食📍台中美食📍嘉義美食📍馬可Life💬(@marcohu1216)分享的貼文於PST2018年1月月28日下午9:16張貼
小籠包不是在台灣吃就好了嗎?如果這樣想就太可惜,說到台灣小籠包第一個聯想到就的是鼎泰豐,而說到上海小籠包,「南翔饅頭店」的小籠包也是相當遠近馳名!地址:中國上海市黃浦區豫園老街87號
在Instagram查看這則貼文iakkah(@iakkah)分享的貼文於PDT2017年10月月16日上午2:22張貼
在中國說法,小籠湯包也被叫為「饅頭」,南翔也以這個多汁的美食廣為人知,除了一般的鮮肉湯包,也有高級的蟹黃湯包口味,當下趁熱吃,用吸管戳開啜飲滾燙的鮮甜湯汁,味道堪稱一絕,開在豫園商圈附近的本店總是讓遊客大排長龍,卻讓人排隊排得心甘情願。
3、振鼎雞-白斬雞
在Instagram查看這則貼文BoyangSa(@boyangsa)分享的貼文於PDT2018年8月月22日下午10:06張貼
振鼎雞是上海的一家平價連鎖小吃餐館,主要以中式快餐的方式經營,以販賣白斬雞肉為主,被當地人喻為「上海最好吃的白斬雞」!地址:分店眾多可參考官方網站
在Instagram查看這則貼文ManChingWong왕문정(@louise_wong)分享的貼文於PDT2017年9月月19日下午10:35張貼
他的菜單選擇不多,特色餐點有雞粥、雞湯麵等,用餐環境則較為陽春,但白斬雞多汁鮮嫩,一餐吃下來經濟實惠,是到了上海之後值得去體驗的平民美食之一!
4、上海會館-紅燒肉
在Instagram查看這則貼文AeonAi(@aeonai)分享的貼文於PST2016年11月月18日上午5:07張貼
紅燒肉聽來不稀奇,但上海紅燒肉可不馬虎,他的特點在於用少量醬油調味,再以冰糖炒出紅亮色澤,吃起來鹹香有味,肉肥嫩而不膩口,您可以在網路上搜尋到上海許多中餐廳都有販賣紅燒肉。
而其中一家新式餐廳「上海會館」裝潢走較為奢華的路線,用餐環境舒適,其招牌名菜「阿婆紅燒肉」獲得饕客的一致好評。
地址:中國上海市河南南路489號香港名都5樓
5、吳苑餅家-蟹殼黃
在Instagram查看這則貼文Cherie(@florcheung)分享的貼文於PST2017年1月月31日上午5:47張貼
到了上海要買這樣的糕餅,最負盛名的店家是「吳苑餅家」,其中蔥油口味最受歡迎,一咬下去有層層的酥皮,並帶著鹹食的香味,傳統質樸的點心讓人一嘗過便念念不忘。
地址:中國上海市静安區延平路255號
在Instagram查看這則貼文李吃客Lichīkè(@keiryu121617)分享的貼文於PDT2017年5月月9日下午9:46張貼
蟹殼黃是上海的一種特色糕餅類點心,依著餡料有不同的甜鹹口味,甜的像是豆沙、棗泥;鹹的則是鮮肉、蔥油等等,它跟螃蟹其實一點關係都沒有,純粹是橘黃的外型與蟹殼神似才有此名!
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