生活通路也賣書

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生活通路也賣書. 文/Zen大(本文發表於2013/4廈門書香兩岸月刊). 買書,不一定要在書店. 提起圖書零售通路,別說普通讀者,恐怕不少出版先進,直覺想到 ... 使用分類、標籤或日期為搜尋條件 文章 活動與課程 聯絡資訊 關於Zen大 搜尋 活動與課程 文章 聯絡資訊 關於Zen 在地想出版生活通路也賣書 ByZen大on 2013-04-15 生活通路也賣書 文/Zen大(本文發表於2013/4廈門書香兩岸月刊) 買書,不一定要在書店 提起圖書零售通路,別說普通讀者,恐怕不少出版先進,直覺想到的也是「書店」(無論是實體書店還是網路書店)。

書店以外,大抵就是團購、讀書俱樂部等團購通路。

2005年冬,我去了一趟京都。

在京都,我發現了「圖書通路」的無限可能。

京都是一個旅遊城市,每年造訪的觀光人流超過五千萬人次,擁有非常多的特色店家、旅館。

我發現,這些店家有個共通特色,店面裡的某個角落,一定陳列與京都有關的書籍雜誌,除了免費提供借閱,也可販售。

從咖啡館、簡餐店,到家具行、飯店,全都有備有圖書販售。

當時我心想,日本的出版社的發行能力,真是十分驚人。

回台灣後,我開始仔細留意,書店以外的零售百貨通路,有哪些地方也販售圖書?販售的又是哪些類型的圖書?都是哪些讀者在買? 我發現,「生活產業通路」中有不少店鋪,其實也都根據其商圈、客層特性,或多或少提供了圖書雜誌(有的還有報紙)的販售,如若能夠更有效率的開發與經營,應當也是一個接近消費者,部分取代書店功能的好通路。

本文以下將簡單介紹我的觀察成果。

遍布全台的便利超商們 目前全台灣總共有四大便利超商體系,截至2011年9月底的調查,7-Eleven有4776家、全家有2795家、萊爾富有1240家,Ok超商有830家,總計9641家。

全台的便利超商,無論都市或鄉村,甚至是離島,全都有圖書雜誌專區。

雜誌部分,以時事、流行時尚、居家設計、偶像藝人、美妝美髮為主,圖書以輕小說、漫畫、勵志書與暢銷書為主。

另外,也販售地圖書。

一般來說,一個標準型店鋪(50坪左右),至少有一個新書平台區大小的圖書雜誌櫃位,陳列販售圖書約50~200本之間(端視各店狀況而定)。

台灣知名暢銷小說家九把刀、蝴蝶、H、橘子等作家的小說,有相當大一部分是透過便利超商通路販售出去。

主要的銷售客層,是社區居民、OL與中學生。

甚至有出版社專門針對便利超商開發專門讀物,像是明日工作室推出定價49元,G32K的恐怖或言情小說。

鎖定的客層,是都市通勤族(如OL、中學生)。

這類讀者通常在上班上課前前往便利超商購買早餐,翻閱新一期的雜誌時,順手購買一本輕薄短小的小說,在通勤旅途上閱讀,抵達目的地後便丟棄,或集中販售給二手書店。

以明日工作室的驚悚小說系列來說,只發便利超商通路,起印量為一萬本,就是專門鎖定便利超商圖書專區開發的商品。

另外,近年來,一些暢銷書(主要是勵志書與商管書)也會前進便利超商,或做79折特賣,甚至推出G32開的暢銷精選開本。

不過,便利超商通路的退書率日漸增高。

從2000年前後,圖書剛開始進駐時退書率只有四五成,到如今已經高達七八成。

退書率日高,又要收上架費,以及便利超商本身並沒有認真強化書區坪效,都讓出版人越來越審慎考量進軍便利超商。

畢竟,上萬家的便利超商,若全都要鋪貨,是相當驚人的進退貨數量。

是以,非暢銷書想前進便利超商者,通常會挑選單一個超商體系先行販售,以定期、專案的方式處理,檔期結束便下架,計算盈虧後,若有獲利,再考慮推進另外一個超商體系,甚少同時進入四大超商體系販售的情況(這裡指的是圖書部分)。

超級市場 除了小坪數的便利超商,中坪數(200~500坪)的超級市場,如台灣的WellCome、美簾社、全聯福利社等連鎖超商系統,總數量約莫有上千家,也出現了圖書專區。

不過,或許是客層差異的原故,進軍超級市場的圖書,以勵志書、食譜書、實用書以及低價書為主,再佐以部分(非即期)暢銷書,售價約79折,但是,觀察起來更像聊備一格的點綴,實際銷售狀況不明朗。

量販店 除了便利超商之外,量販店應該是第二個主要的非書店零售通路。

台灣的量販店,目前全台主要有三大系統,分別是大潤發、家樂福、Cosoto。

約莫2000年過後,台灣的量販店開始引進圖書販售。

近五六年來,開始開設「專區」(店中店),量販店中有一區專門販售圖書。

量販店中販售的圖書種類以勵志書、暢銷商管書、暢銷小說、理財,食譜、生活風格實用書為主,另外,「童書」也是重點販售項目。

圖書售價部分,約75~79折。

目前量販店的圖書專區,販售型態更像「書店」,但是仍然是專案式,以個別的書籍向量販店採購提報,通過提報後,雙方確定販售時程、售價、折扣、折讓等條件,再進貨。

好處是沒有便利超商的上架費,缺點是進貨成本較低(比一般發給書店的折扣要低,接近出版社供貨給經銷商的價格)。

量販店的客層是精打細算或經濟拮据的「家庭」,因此,投資理財、勵志書較容易成為暢銷書,並且,除了大眾暢銷讀物(大出版社的重點推薦書)之外,一般陳列的販售品品項,多半會有給人「便宜又大碗」的印象。

例如,楊桃文化的400道菜系列就很受歡迎。

畢竟,量販店主打精打細算的家庭客層。

量販店的銷售能量也相當驚人,一本書在一個量販店體系,一個活動檔期下來,可以賣出三四千本的規模,威力不容小覷! 家具行 家具行可以買書? 大概許多人會覺得不可思議。

實際上,的確可以。

台灣的Hola(連鎖家具通路)門市,便有圖書專區,販售圖書以生活風格書為主,特別是食譜和居家裝潢、休閒娛樂之圖書。

Hola不只是賣家具,也販售餐具,還有食材。

其實,近年來,零售通路不再以「商品種類」作為陳列方式,改以「商品生態系」作為陳列方式。

以Hola為例,便不是傳統的家具行,而是囊括所有居家裝潢、擺設需求的商品。

除了家具之外,餐具、家店、圖書、食物也全含括在其中,因為這類型的零售超商是以「消費者」的特定需求為半徑,將所有相關商品涵蓋進來。

某種程度上來說,誠品從書局轉型成百貨,採用的也是相同路線。

誠品百貨的思考模式是,作為誠品核心客層的消費族群,除了買書之外,還需要採買哪些產品?誠品便站在此一角度,從百貨店的方式,對外進行招商。

未來的零售通路競爭,不再是同型商品種類間的競爭,而是同一消費需求下的不同商品種類的競爭。

舉例來說,圖書的競爭對手並非其他圖書,而是其他能夠提供資訊,或者打發時間、休閒娛樂的產品/服務。

因此,圖書的競爭對手可能是電玩、網路、電影、電視、手機…。

精品名牌館也賣書 在台灣,不只一般生活百貨通路賣書,百貨公司邀請書店進駐(Soho與淳久堂/金石堂、新光三越與法雅客、微風廣場與紀伊國屋),就連精品名牌專賣店,也賣書,好比LV中山北路店,屬於LV之家系列,與法國總店一樣設有圖書專區,專賣與美學(時尚、設計、生活風格)有關的書籍。

雖然藏書量不大,占地卻相當寬敞(四樓),台北的中山北路LV之家之所以願意犧牲坪效來賣書,看重的顯然是圖書對於精品質感的再提升,以及吸引對精品有興趣但未必能買得起正品貨的讀者。

無獨有偶,我在香港置地廣場的亞曼尼專櫃也發現了一家書店,與中山北路LV之家一樣,專售美學與生活風格類專書,占地寬敞,相信同樣也不是著眼於圖書所能帶來的銷售利潤,而是圖書的附加價值。

這是我過去常說的,圖書某種程度上已經成為花瓶(與帶路貨),與其他百貨商品結合,成為大型複合式百貨商場招攬人流不可或缺的一環(例如誠品書店靠圖書招攬人流以餵養百貨部門)。

然而,台灣的出版業者還沒有想過,該如何因應圖書發行通路的複合化與去專門化(非書店通路崛起),以及圖書本身被當成帶路貨或花瓶以招攬客人後,百貨通路業對於圖書的需求與販售態度的變化? 生活通路加賣書的時代來臨 某種程度上來說,除了超大型的圖書旗艦店外,未來圖書的零售陳列/上架模式將會被打散,不再集中在書店之中。

例如:藥妝店便的圖書專區,專門販售與美妝美髮美容保養有關的專書;食品材料行的圖書專區專門販售食譜與飲食百科專書;咖啡店裡的圖書專區販售與咖啡或飲品有關的圖書;旅行社門市則有圖書專區,提供旅遊文學、旅遊指南的販售;交通轉運站的書店提供與旅行相關之圖書;生機飲食通路則販售養生保健類的出版品…。

未來,所有的生活通路,都會根據各自的商圈、客層與通路品牌定位,推薦合適的圖書。

至少生活風格(飲食、建築、室內設計、裝潢、旅遊等)類圖書是可以順利被打散到生活類零售通路中販售,實際上在台灣也已經看到此一複合販售的趨勢出現,只不過多數出版人仍未發現此一新的圖書零售展售通路的微妙轉型,也還未有足夠多的同業先進投入,就連擁有通路的店家本身也還未發覺引進圖書之後的無窮潛力(例如:商店可以出版社合作舉辦活動,邀請專家達人或圖書作者來此舉辦座談,或者現場示範)。

換個角度想,街上所有的實體店鋪,都可以有一部分的空間成為圖書專區(當然前提是要挑集客力強,有品牌力的店鋪門市合作)。

不過,這類生活通路的開拓在台灣才剛起步,僅只有少數大型出版集團的發行部門發現其奧妙之處,也還需要出版發行同業先進,大力開拓生活零售通路廠商,開發新的合作模式。

好比說,目前與生活通路的圖書銷售合作模式,大多仍以單一圖書專案/書展方式來推動,圖書仍然不是生活通路的常備商品,出版業和生活通路仍然沒有建立起一個穩健的互動模式,似乎以個案處理為主。

要是哪天生活通路決定縮小或結束圖書販售服務,出版業這部分似乎也只能接受! 該如何讓圖書成為生活通路不可或缺的重要商品,是未來出版人在開發生活通路的圖書發行與販售所必須多下苦功的! 最好,不藏私的將通路資源釋放出來。

傳統圖書發行網太過鎖定在書店零售通路,偏偏書店零售通路日趨式微,若不能多開拓複合式的圖書通路,恐怕未來的基礎發行量會更形萎縮,而讀者卻一直會報怨到書店買不到想要的書! 標籤 PChome文章書店便利超商京都發行百貨公司超級市場量販店飯店藥妝店家具行圖書通路食品材料行 相關文章 被拒絕之後,才是開始… 2022-05-13 廣告交換是個好東西,出版界也許可以多試試! 2022-05-10 不用付錢還能賺錢,靠原創內容行銷衝流量的七個方法 2022-05-01 撰文者 Zen大 留言/CancelReply 稱呼 信箱 網站 Δ Zen大 曾居敦南,現住安坑。

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