餐飲科實習

由於高職餐飲管理科學生大多未滿18 歲即投入實習場域中工作，倘若日. 後未能投入職場或進入大學相關系所繼續升學，不啻為教育資源的浪費。因此，. 學生離開教室轉換學習場 ...

‧107-2校外實習合作廠商(108-1實習), 2019-03-12. ‧107-1校外實習合作廠商(107-2實習), 2018-09-04. ‧106-2校外實習合作廠商(107-1實習)...

本研究從高中職餐飲管理科學生參與校外實習時所產生的問題做分析，以內 ... 因素，餐飲科學生接受了三年的學校教育，若未能於畢業後投入本行，或朝大學.

94 年度餐飲管理. 科系校外實習課程的實施方式，由於. 二專日間部的學生以往並無餐飲業外. Page 4. 190. 餐旅暨家政學刊第三卷第二期民國九十五年. 場的實際工作經驗，因此 ...

高職餐飲科三年，不如餐廳苦練一年？！ 柏睿（編按：因受訪者仍在業界工作，在此使用化名）就讀高職的工科，因為壓不住對餐飲的興趣，從高二開始決定 ...