食品用洗潔劑衛生標準

本標準依食品安全衛生管理法第十七條規定訂定之。 ... 本標準所稱食品用洗潔劑，指用於消毒或洗滌食品、食品器具、食品容器或包裝之物質。作為商業滅菌用途之食品用洗潔劑， ...

Q1:何謂食品用洗潔劑？ A:1.依據食品安全衛生管理法(下稱食安法)第3條第6款之定義，凡用於消毒或洗滌食品、食品器具、食品容器或包裝之物質，均屬食品用洗潔劑所轄範疇 ...

食品用洗潔劑的衛生標準說明 · 食品用洗潔劑衛生標準第4條：用於清洗食品器具、容器及包裝等食品接觸面之主要消毒成分，使用後不再經清水沖洗，且列於附表 ...

衛生福利部於本(12)日發布修正「食品用洗潔劑衛生標準」第五條，主要修正重點有二，分述如下：. 一、針對標準第五條所指消毒成分得用以清洗食品之對象，限縮僅得使用於 ...