萵苣苗

裂葉萵苣（學名：Lactuca dissecta）是菊科萵苣屬的植物。分布於孟加拉、尼泊爾、錫金、阿富汗、巴基斯坦、不丹以及中國大陸的西藏等地，生長於海拔2,000米的地區，多 ...

菊科·萵苣屬植物 ... 萵苣屬，菊科，100種以上，分布於歐、亞兩洲溫帶及亞熱帶，少數種分布於南非，我國約40種，全國均產之，但主產地為西南部，其中有些供食用，如萵苣L.

紅皺葉萵苣 ... 料理：因為新鮮採收並未沖洗，收到生菜以後只要經過簡單水洗即可食用，口感鮮脆，美麗的葉面色彩非常適合加入沙拉作為料理點綴使用。 ... 裂葉芝麻葉.

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裂葉紅萵苣 ... 富含豐富的維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E、菸酸、鈣、磷、鐵、鉀、碘、胡蘿蔔素、葉綠素、有機酸等，萵苣莖葉中更被發現具有重要的抗癌物質-萵苣苦素 ...