煎包子

以前去江淅一带旅游的时候，特别喜欢江南的生煎包，小小的包子，底部焦脆，表皮柔软，内馅鲜香，十分好吃。以至于我一直念念不住，索性在家自己做起来 ...

以前去江淅一帶旅遊的時候，特別喜歡江南的生煎包，小小的包子，底部焦脆，表皮柔軟，內餡鮮香，十分好吃。以至於我一直念念不住，索性在家自己做起來了。要說這生煎包 ...

做法 · 1、锅中放一层薄薄的油，包子入锅排好 · 2、先煎至底部起焦 · 3、倒入生粉水 · 4、盖上锅盖大火先煎，这一步一定要立马盖上锅盖，小心烫到哈 · 5、记得最后转小火煎上3-5 ...