旗魚黑輪成分
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取一長型片刀,放上適量的旗魚將抹勻,再放上水煮蛋,再鋪上適量的魚漿,取另一菜刀抹上沙拉油,刮下包有水煮蛋的魚漿成長條狀,入150度油鍋炸至金黃 ...
- 4自製旗魚黑輪by 咚咚 - 愛料理
- 5自製旗魚黑輪
步驟2:將旗魚漿料先取適量平攤在手,再包入切過的水煮蛋,再用湯匙輔助塑形. (要將蛋完全包入黑輪中). 步驟3:起油鍋,將旗魚黑輪入油鍋炸至金黃膨漲熟成即可完成.