台灣小吃自己來-旗魚黑輪- 美食鳳味

取一長型片刀，放上適量的旗魚將抹勻，再放上水煮蛋，再鋪上適量的魚漿，取另一菜刀抹上沙拉油，刮下包有水煮蛋的魚漿成長條狀，入150度油鍋炸至金黃 ... 戲劇| 節目| 新聞| 活動| 電電購| Vidol影音| 三立藝能| 節目表| MOD| MTV| 業務合作| 三立基金會|   最新文章 大師有撇步-牛小排薑黃飯 大師有撇步-開胃辣炒土豆絲 大師有撇步-醋溜里肌 大師有撇步-涼拌茄子 大師有撇步-香辣蔥肉餅 大師有撇步-肉燥碗粿 大師有撇步-燜烤小土雞 大師有撇步-帶殼鮮蝦炒飯 大師有撇步-五香肉蒸芋頭糕 大師有撇步-金勾蝦炒蘿蔔糕  最新評論 美食鳳味Linda:鄭慧兒，你好謝謝你喜愛，會再跟公司反映的。

未來也希望你可以繼續支持我們。

美食鳳味Linda:sarah，你好任何你想吃的食材都可以喔! 美食鳳味Linda:小潔，你好黃豆浸泡約2小時喔!謝謝的提問! 鄭慧兒:很喜歡看你們的節目，不知道之後是否會出app版本希望可以有錄影檔教學。

都會發問了怎麼不上網找答案:請不要謠傳菠菜不能跟豆腐煮好嘛?!不過，重視健康的現代人有種說法，因菠菜含草酸，會與豆腐的鈣質結合，形成草酸鈣，易造成結石。

對此，新光醫院營養師林世忠說，事實正相反，因為，單吃草...  文章分類 2009年精選料理 2010-冬至特輯 2010-圍爐年菜慶團圓 2010-美食鳳味年菜宴 2010年精選料理 2011-團圓開講呷點心 2011-端午節特別企劃 2011-輕輕鬆鬆出年菜 2011美食精選-輕鬆宴客菜 2012-輕鬆澎派年菜特輯 2013年-年菜呷祙鮮 2014年-年菜特輯 2016年菜輕鬆煮 59元出好菜-詹姆士 59元出好菜-郭主義 59元出好菜-阿基師 59元辦桌菜 99元煮一餐 便條紙出好菜 健康小叮嚀 健康素真澎湃 偷吃步做點心 入厝特輯 冬天吃燒燒 台灣小吃東西軍 台灣小吃自己來 呷好料嘸起價 呷愈好人愈瘦 大師有撇步 師傅解答我 年菜實用撇步特輯 幸福料理更快更省 懷念團圓年菜 我動口你動手 拼面子便當菜 時事最當令 最新消息 食譜預告 未分類 歡喜開心過新年 母親節特別企劃 2010 2011 2013 每周一食材 灶腳一點訣 灶腳一點通 炒菜不用五分鐘 炒菜愛注意 特別企劃 用電鍋變大師 私家撇步出好菜 精選料理 美食呷對時 請客祙漏氣 請客超方便 輕鬆手路菜 輕鬆煮尚健康 醬煮好料理 銅板出好菜 阿基師全新偷呷步 阿基師家常菜 阿基師實在偷呷步 阿基師尚對味 雙主廚特輯 電鍋出好菜 電鍋男料理時間 餐廳好料不蓋步 餐廳好滋味 鳳書生日特輯  文章歸檔 2020年七月 2020年六月 2020年五月 2020年四月 2020年三月 2020年二月 2020年一月 2019年十二月 2019年十一月 2019年十月 2019年九月 2019年八月  連結 DevelopmentBlog Documentation Plugins SuggestIdeas SupportForum Themes WordPressPlanet 2013.12.17 台灣小吃自己來-旗魚黑輪 夜市知名小吃，在家也可以簡單做，而且還更健康、口感更好喔。

旗魚肉400g、熟馬鈴薯1/2顆、冰水100cc、水煮蛋2顆、薑末5g、芹菜末10g 米酒1大匙、鹽1小匙、糖1茶匙、白胡椒粉1小匙 甜辣醬1大匙、醬油膏1匙、哇沙米適量 1.馬鈴薯放入電鍋蒸熟，去皮切塊；旗魚去皮切塊狀；將水煮蛋1開6切成舟狀備用。

2.將旗魚肉、薑末、調味味、熟馬鈴、冰水放入調裡機中打勻成魚漿，再加入芹菜末拌勻備用。

3.取一長型片刀，放上適量的旗魚將抹勻，再放上水煮蛋，再鋪上適量的魚漿，取另一菜刀抹上沙拉油，刮下包有水煮蛋的魚漿成長條狀，入150度油鍋炸至金黃熟香。

4.最後依個人喜好沾醬食用即可。

 相關新聞，由SET發表  瀏覽: 柔Said, 冬至快到了，我問的問題怎麼還沒回答呢？ 淑華Said, 請問材料中的~甜辣醬1大匙、醬油膏1匙、哇沙米適量~是沾醬還是放進調理機中一起打的呢?? 不好意思,可以的話能在再下午前回覆我嗎?!因材料都已備齊,只是不知前述三樣是該怎處理…非常感謝你!! 柔Said, 淑華是沾醬喔！ adminSaid, 淑華您好，甜辣醬、醬油膏、哇沙米都是沾醬喔!可以依個人喜好作調配的!