反式脂肪減肥

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「反式脂肪」是什麼？哪些食物含有「反式脂肪」容易造成中風2021年11月10日 · 為什麼大家都避之唯恐不及？這次編輯訪問了減重醫生蕭捷健來解答，原來我們平常接觸的天然植物油是所謂的「順式脂肪」！醫生一次告訴 ... | 反式脂肪的功效、怎麼吃及攝取量完整說明 - 康健知識庫脂肪分飽和與不飽和脂肪兩大類，不飽和脂肪通常為順式結構，人體可以代謝利用；少部分反式結構的不飽和脂肪稱為反式脂肪，代謝速度比順式脂肪慢，會增加血液中的低密度 ... | 反式脂肪反式脂肪主要來自以氫化植物油為材料或用氫化植物油烹調的煎炸和烘培食品。

牛和羊的奶和脂肪及其製品( 例如全脂牛奶及牛油) 含有小量天然的反式脂肪。

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