輔 大 餐 旅 轉 系

餐旅經營系之教學係以理論與實務並重，手作坊主要是教導學生如何經營及運用所學技能之實習教室，並以正式餐廳營運職位編組教學，讓學生能學會如何開設餐廳進而達到產學合一 ...

大同技術學院餐飲管理系校內實習餐廳實施要點. 96年12月5日系務會議通過. ㄧ、成立宗旨. (一)本實習餐廳成立之目的，乃使本系未找到實習場所的學生於畢業前夕於本餐廳 ...

學生實習餐廳服務品質之研究. 嚴如鈺1、楊雅如2、黃茂溢、黃明鳳、賴怡吟、李佩儒、宋慧珺. 1嚴如鈺. 1元培科技大學餐飲管理系. 地址：新竹市元培街306 號； E-mail ...

實習餐廳. RATA核心經營理念. 建立具備教育性之實習餐廳，以學術理論結合業界實務，將教學、實習與經營三位一體，透過專業訓練讓學生熟悉各項工作內容與用意，賦予 ...

<西廚系實習餐廳Chef room> 窯烤披蕯營業日期:每週四營業時間:11:00~18:00 營業地點:第一實習大樓二樓名廚廳訂位電話: Chef room: 鄭同學0986-037-907