甜不辣是什麼做的

高雄鳯山區第一市場開業三十年手作黑輪攤，每逢中秋節及年節即湧現排隊人潮， ... 手工黑輪片600克約24片（以重量為主） 一、品名：手工黑輪條（片） 二、成份／內容 ...

產品的卡德蘭膠（Curdlan Gum）已大量用在黑輪、甜不辣、魚丸等魚漿 ... 甚至宴席上，配著西生菜燴煮的鮑魚成分也是以卡德蘭膠為主，再添加鮑魚.

一般人對加工食品的常見印象，便是其中含有很多「人工」添加物。那麼我們這就來看看，究竟水產煉製品除了主原料「魚漿」之外，還加入了哪些成分呢？

黑輪成分- 一般的甜不辣及黑輪都是用魚漿製作的製作流程:切割魚體→切成魚塊→製作魚漿→魚漿拌料→油鍋炸熟→定型除非是強調素食的甜不辣及...

黑輪片_單點品項_購物產品| 烤爽烤肉食品用品專賣. 黑輪片. 成分：魚漿、砂糖、食鹽、胡椒粉. 食品添加物：多磷酸鈉、多磺酸鈉、偏磷酸鈉、醋酸澱粉.