基因改造食品安全性

有關基因改造為生物食品之安全性評估，亦如同基因改造植物食品需進行相近之階段式安全性評估，其經第一、二階段評估，仍無法判定基因改造為生物食品的安全 ...

根據各方的資料顯示，基因改造食品的安全性，除了因為植入不同物種的基因，可能造成消費者產生過敏的症狀，例如將A種作物的基因植入B種作物裡頭，對A作物過敏的消費 ...

目前為止，尚無因為新安全性證據出現而下架的基改作物，她也解釋：「基因改造作物已經問世二十多年，還沒有能證明基改食品與疾病關聯的證據出現。」.

安全性評估方法 【發布日期：2010-04-27】 發布單位：食品組. 檔案下載. 混合型基因改造食品安全性評估原則(中文版) · 混合型基因改造食品安全性評估原則(英文版) ...